곡물 가루에는 다음과 같은 주요 성분이 함유되어 있다: 식이섬유: 식이섬유는 인체가 소화할 수 없는 식물원성 식품 성분으로 주로 탄수화물로 이루어져 있으며, 다양한 무전분 다당의 식물물질이다.

2. 단백질: 단백질은 신체 조직의 기본 구성 요소로서 생명활동을 유지하는 데 매우 중요하다. 곡물 가루 속의 단백질은 필요한 아미노산을 제공하여 신체가 보수하고 성장하는 데 도움을 줄 수 있다.