안녕하세요 여러분! 잘 알아요. 오크라 먹어 본 적 있어요? 이 문제는 좀 뜻밖인 것 같다. 사실 많은 사람들이 오크라가 무엇인지 모릅니다. 사실 오크라는 많은 식당에서 꼭 필요한 음식이다. 채소 시장에서는 오크라를 자주 볼 수 있고, 오크라를 즐겨 먹는 친구들도 자주 집에 가서 먹는다. 이 비교적 참신한 요리는 곧 80 대, 90 대 젊은이들의 정규 요리가 될 것이다.

오크라의 영양가는 특히 높습니다! 나는 오크라가 호남 위성 TV 의 저녁 뉴스에도 올랐다는 것을 분명히 기억한다. 그날 밤 청청도 오크라를 만났기 때문에 청청은 이 오크라가 어떻게 우리 식탁에 올라서 메인 요리가 되었는지를 연구하는데 시간을 보냈다. 오크라를 깊이 파낸 역사는 사실 올림픽과 관련이 있다. 명실상부한 올림픽 야채입니다! 영양이 풍부하고 미량 원소 함량이 높아 몸에 특별한 작용을 한다. 너는 스스로 이 비밀 효과를 수색해서 조용히 너의 남자친구에게 알려줄 수 있다.

재료 준비:

오크라, 마늘, 붉은 고추

첫 번째 단계는 대야에 물을 가득 채우고 오크라를 깨끗이 씻는 것이다. 오크라 병충해가 많기 때문에 농약은 오크라에 남아 식염으로 씻을 수 있다. 식염 한 숟가락을 붓고 식용염의 소독 살균작용으로 오크라를 씻는 것이 완벽하다. 손으로 문지르면 불순물과 농약을 제거할 수 있다. 닦은 후에 들 필요 없이 계속 물에 담그세요 10 분. 시간이 되었으니 오크라를 물에서 건져 흐르는 수돗물로 깨끗이 씻어라.

두 번째 단계는 마늘과 고추 마늘 고추 절편을 준비하는 것이다. 그리고 오크라를 냄비에 넣고 데친다. 여기 흰 식초를 조금 넣어야 합니다. 백초를 넣으면 오크라의 녹색을 유지할 수 있다. 그동안 계속 저어야 하는데, 전체 뜨거운 시간은 2 분을 넘지 마세요. 오크라를 물에서 건져 그릇에 넣어 냉각시켜 준비한다.

세 번째 단계, 오크라를 자르면 오크라가 돌아설 것이다. 그런 다음 오크라를 작은 정으로 썰고 작은 손가락 관절 좌우로 자르는 길이를 분명히 추천한다. 오크라는 접시에 썰어 준비한다.

4 단계, 마늘 고추, 마늘 고추, 오크라와 함께 볶습니다. 식용소금과 적당량의 식용유를 넣어 향을 돋우다. 빨리 잘 저어 오크라를 볶으면 먹을 수 있다. 이 튀김 오크라는 오크라의 영양을 크게 보존할 수 있다.

요약:

1, 오크라를 씻고 식염으로 더 건강하게 씻어주면 남아 있는 농약과 불순물을 씻을 수 있다.

2. 마늘과 고추는 잘게 썰어 준비한다.

3. 오크라를 삶아 백초를 넣고 2 분 후에 솥에서 나오세요. 식힌 후 오크라를 조각으로 썰다.

4. 마늘밥을 먼저 볶은 다음 오크라를 볶고 적당량의 소금과 기름 소비를 넣어 정신을 차린다. 자, 오늘의 공유는 여기까지입니다. 오크라를 본 적이없는 친구는 먹을 것을 살 수 있습니다! 오크라를 먹고 명확한 공유법에 따라 이런 음식을 요리하면 반드시 오크라가 앞으로의 식탁에 자리를 잡게 될 것이다. 결국 올림픽 야채입니다. 국제와 접목할 수 있는 음식을 어떻게 놓칠 수 있습니까?