중국공산주의청년단（약칭) 강남의 특별 간식입니다. 연구에 따르면 청년단은 당대 이래 이미 65,438+0,000 여 년의 역사를 가지고 있다. 매년 청명절에는 옛사람들이 단밥을 만들어 제사를 지냈는데, 지금은 모두 단밥을 전통 간식으로 삼았다. 청년단은 조상과 재회를 기념하는 의미가 있다.

청단은 강남의 전통 간식이다. 푸른색으로 쑥의 즙으로 찹쌀가루를 섞은 다음 팥소 또는 연용을 싸줍니다. 달콤하지도 느끼하지도 않고 은은하지만 긴 향기가 난다. 단원밥은 강남인들이 청명절에 먹는 전통 간식으로 조상에게 제사를 지내고 뭉친다는 뜻을 담고 있다.

고증에 따르면 청년단의 명칭은 당대 이래 이미 65,438+0,000 여 년의 역사를 가지고 있다. 청명절에는 거의 모든 청년단이 쪄졌다. 고대에 사람들이 청년단을 만드는 것은 주로 일종의 제물로 삼았다. 청단은 수천 년 동안 전해져 왔지만 외관은 변함이 없었지만, 지금은 제물로서의 기능이 점차 희미해졌지만, 이미 계절성 간식이 되었다. -응?

역사적 전고

전설에 따르면 1 년 청명절에 태평천국의 장군 이수성이 청병에게 쫓겼고, 부근의 한 농민이 앞으로 나가 이수를 농민으로 위장하고 그와 함께 경작지를 했다고 한다. 이수성은 잡히지 않았고, 청병도 가만히 있지 않았다. 그래서 그들은 병사들을 마을에 카드를 설치해 마을을 떠난 모든 사람들이 이수성에게 음식을 가져다주는 것을 막기 위해 검사를 받아야 했다.

집에 돌아오자 농부는 이수성에게 무엇을 가져다 줄지 생각하면서 쑥갓을 밟고 미끄러졌다. 그가 일어났을 때, 그는 그의 손과 무릎이 모두 녹색으로 물들어 있는 것을 보았다. 그는 즉시 계획을 세웠고, 쑥을 빨리 따서 집에 가서 깨끗이 씻고 삶아 찹쌀가루로 짜서 쫑쯔 만들었다.

그런 다음 녹색 만두를 풀숲에 놓아 마을 어귀의 보초병과 섞었다. 이수성은 이 녹색 완자를 먹었는데, 향기롭고 찹쌀하고 끈적하지 않은 느낌이 들었다. 날이 어두워지자 그는 청병초소를 우회하여 무사히 베이스캠프로 돌아왔다. 나중에 이수성은 태평군에게 청년단이 되어 적을 방어하라고 명령했다. 단을 먹는 풍습이 이미 전해졌다.

위 내용은 바이두 백과사전-중국공산주의청년단（약칭) 참조.