닭다리, 많은 친구들이 다 삶는 데 쓰이고, 질려서, 여름에는 냄비찜을 전혀 먹을 수 없다. 그래서 오늘 저는 닭다리를 가장 잘 먹는 방법을 여러분과 함께 나누겠습니다. 간단히 수면 위로 찌면 바로 특별한 음식이 되고, 식탁에 올라오면 가족들이 서둘러 먹는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 나는 더 이상 말하지 않을 것이다. 다음은 이 닭다리 치료법입니다. 추천합니다.

다음은 이 요리의 제작 과정으로 신선한 냉동닭 다리 3 개, 마늘 1 개, 대파 2 개, 작은 피망 2 개, 식초 소량, 간장 소량, 참기름 소량, 설탕 소량, 조미료 소량, 닭고기 소량, 생강 마늘 소량이 있습니다.

둘째, 생산 과정

먼저, 신선한 냉동닭 다리 세 개를 썰어 표면에 칼을 몇 개 긋고, 파 생강과 소금을 약간 넣고 5 분 동안 담가 비린내를 제거한 다음 냄비에 찜 15 분 동안 준비한다. 이 시간을 잡아라, 우리는 이 요리의 비제 양념즙을 미리 준비한다.

먼저 마늘의 한쪽 끝을 흩어 마늘을 썰어 그릇에 넣은 다음 대파 두 개, 고춧가루 두 개, 마늘을 함께 잘게 썰어 간장 한 숟가락, 식초 한 숟가락, 참기름 한 숟가락, 설탕을 약간 넣고 준비한다. 이런 비제 양념즙은 닭다리나 만두를 찍어도 맛있다. 모든 사람은 반드시 그것을 잘 배워야 한다.

그럼 도착하는 데 약 15 분 정도 걸립니다. 우리는 찐 닭다리를 떼어내고, 뜨거울 때 칼로 절개하고, 중간 뼈를 제거한 다음, 칼로 스트립으로 썰어 접시에 넣고 준비한 다음, 우리가 2 단계에서 만든 비제 양념즙에 담근다. 맛과 풍미는 절대적으로 맛있고, 식탁에 오르면 가족들을 완전히 쓸어버릴 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 모두가 보는 것을 피하기 위해 배워도 소용이 없다. 다음은 이 요리의 제작 요점입니다.

비제 찜닭다리 제작의 요점은 가능한 신선한 냉동닭다리를 골라서 닭 다리 전체를 사용하지 않는 것이다. 전닭다리에는 핏물이 많고 식감이 비린내지만 신선한 냉동닭다리에는 핏물이 거의 없기 때문에 쪄낸 식감은 비린내도 없고 육질도 부드러워요. 이 점은 꼭 기억해야 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

이 요리의 딥 (dep) 은 맛에 중요한 요소이다. 모든 사람은 반드시 그것을 잘 배워야 한다. 닭다리를 찍든 만두를 빚든 매우 맛있다. 모든 사람은 반드시 그것을 기억해야 한다.