지앙 치킨은 토가 요리 방법으로 요리하고, 닭의 장 간 심장 등 닭 내장을 원료로 하고, 닭고기를 썰어 감자 덩어리, 뾰족한 피망, 신선한 양파 등을 보충한다. 그것은 매운 맛도 있고 맛있는 색깔과 순한 맛도 있다.

Qianjiang 치킨 요리 후, 당신은 약한 불로 요리 할 수 ​​있으며, 양배추, 콩나물, 멜론, 야채 및 기타 채소를 첨가하여 독특한 토착 요리를 형성 할 수 있습니다.

2. 토가 녹두가루

녹두가루는 옛적부터 현지인들에게' 건강식품가루' 라고 불렸던 토가 음식이다. 토가녹두가루는 주로 맷돌이나 연삭기로 쌀과 녹두를 갈아서 깔때기가 있는 냄비에 모기향과 비슷한 막대로 구워 냄비에 익힌다.

3. 마라 곤미

매운' 시리즈의 양질의 쌀은 충칭시 청강구 마라진에서 유래했다. 마라진은 무릉산계의 중심지대에 위치해 있으며 해발 약 800 미터, 사면이 산으로 둘러싸여 있고, 북쪽은 해발 1.800 미터, 면적 3 만 묘의 원시림 최고봉에 가깝다. 맑은 샘물은 일년 내내 끊이지 않고, 충분한 햇빛과 비옥한 토지가 양질의 벼 재배를 위한 좋은 환경을 조성했다.