텍사스 요리로는 텍사스 소매치기 닭, 보점 당나귀 고기, 텍사스 양장탕, 텍사스 하진바오지, 은성건자만터우, 무성사오빙, 퀘벡, 썩은 생선, 버드나무면, 파소갈비, 농가조림 토끼 등이 있습니다. 텍사스 소매치기는 일명 텍사스 오향무골소매치기로, 텍사스에서 유명한 삼보 중의 하나이다. 텍사스 소매치기는 중국 산둥 전통 명품으로 노채의 고전이다. 텍사스 소매치기 제작 기예는 국가급 무형문화유산이다.

보우점 당나귀 고기

보점 당나귀 고기는 당나귀 고기를 주원료로 하는 요리이다. 보점 당나귀 고기의 산지는 닝진바우점 읍으로,' 수석만두, 버드나무면, 당나귀 고기를 먹고 싶으면 보점에 간다' 는 말이 있다. 고기가 연하고, 날씬하고, 장작이 없고, 썩어도 흩어지지 않고, 향기가 특징이다.

완창만두

퀘벡 만두는 닝진현 퀘벡에서 생산되며 청대 도광년 동안 시작되었다. 겉껍질이 하얗고, 고기소가 꽉 차고, 입구가 부드럽고 끈적거리지 않고, 주머니 속의 소가 깨지지 않고, 32% 접히는 것이 특징이다. 성숙해지면, 그것은 만개한 국화 한 송이처럼 모양과 맛이 모두 좋다.

찐 생선 조각

훙싸오어칩은 대표적인 한족 명품으로, 노채에 속하며, 익은 요리이기도 하다. 이 요리는 육질이 부드럽고 달콤하며 향기가 넘쳐 미식가들에게 인기가 많다.

대유면관

대유면은 산둥 텍사스의 전통 명물이다. 그것은 노채에 속하며 텍사스 닝진의 3 대 명요리 중 하나이다. 그것은 류진에서 유래한 것으로' 금실이 그릇을 감는다' 는 명성을 얻었다.