1, 신선한 돼지고기를 사세요. 삼각근의 고기는 가장 좋고, 질감은 쇠고기와 같다. 다음은 안심입니다.

2. 세탁 후 적당한 크기의 사각형으로 잘라서 라벨에 쉽게 꿰어 줍니다.

3. 양념을 넣는다: 소금, 간장, 땅콩기름 (소량), 양념주, 굴 소스, 닭고기, 후춧가루, 고춧가루, 커민 가루, 맥주 등. 예전에는 설탕을 넣은 것이었는데, 구운 후에 약간 시큼하고 달다. 2 시간 이상 저어주세요.

4, 꼬치 고기: 고기 5 조각마다 서명할 수 있습니다.

5. 미세 조정: 꼬치를 접시에 가지런히 놓고 대나무 꼬치를 접시 가장자리에 놓고 손으로 후춧가루, 고춧가루, 커민 가루를 골고루 뿌린다. 고기를 뒤집어 양념을 골고루 뿌린다.

6. 바비큐: 접시를 전자레인지에 넣고' 화력' 을 누르고 시간을 2 분 설정한 다음' 시작' 을 누릅니다.