1. 독일 맥주

독일 맥주는 맥아, 홉, 물로만 만들 수 있기 때문에 지난 500 년 동안 독일 맥주는 소위 순맥주의 대명사가 되었다. 오늘날 독일은 세계에서 두 번째로 큰 맥주 생산국이다. 중국에는 1300 개의 맥주 공장이 있어 5,000 여 종의 맥주를 생산한다. 공식 통계에 따르면 독일인마다 매년 65,438+038 리터의 맥주를 마십니다. 독일인보다 맥주를 더 좋아하는 나라는 세상에 없습니다.

2. 사과조림고기

냄비에 기름을 넣고 양파사, 향잎, 사과조각을 넣고 볶는다. 양파 실크가 부드러워질 때까지 볶은 다음 돼지고기조림 냄비에 넣고 닭고기 수프를 넣고 고기가 부드러워질 때까지 끓인다. 고기, 슬라이스, 스튜 스프를 꺼내서 사과와 함께 반죽을 체에 쳐서 소금으로 양념하여 드레싱을 조금 만든다. 먹을 때 고기 두 조각을 접시에 넣고 으깬 감자와 섞은 다음 소스를 약간 붓는다.

브레젤 빵

독일에 와서 독일 빵을 맛보지 않고 슈투트가르트에 와서 브레젤 빵을 맛보지 않을 수 없다. 슈투트가르트 거리의 빵집에서는 이곳의 전통 간식인 Brezel 빵을 찾을 수 있습니다. 매듭이 맺힌' 8' 처럼 보이는데, 보통 빵보다 더 단단하고 밝은 갈색으로 구워져 결정염이 있습니다.

4. 독일 소금에 절인 돼지손

독일의 소금에 절인 돼지손의 주요 원료는 돼지 팔꿈치로, 먹으면 짠향이 나고 공예는 굽는다. 소금에 절인 돼지 손의 표면은 바삭하고 내부는 육즙이 풍부하고 육질이 부드러워 바삭한 표면과 뚜렷한 대조를 이룹니다. 게다가 요리사가 만든 특제 소스 한 겹까지 더하면 정말 맛있고 잊을 수 없지만 분량은 비교적 크다. 몇 명을 시켜 공유하는 것이 좋습니다!

5. 라부스쿠스

이것은 전형적인 선원 요리이다. 과거에는 짠 베이컨, 감자, 붉은 사탕무, 특제 절인 청어로 만든' 굵은' 요리로 먹을 때 데친 계란을 하나 더 넣는 것이 가장 좋다. 이 요리의 맛은 고기보다는 떡이며, 요구르트 주스에 담근 오이와 함께 먹기도 한다. 이것은 정통 햄버거 요리이니 한번 해 볼 만하다.

6. 생선새우버거

독일의 대부분의 지역에서는 신선한 생선과 새우를 먹지 않지만, 햄버거 사람들은 그러한 신선한 음식을 맛보는 방법을 알고 있습니다. 금방 바다에서 운반해 온 신선한 새우와 생선은 간단한 가공과 튀김을 거쳐 가장 신선하고 맛있는 해산물 햄버거가 된다. 물론, 이렇게 갓 구운 생선과 새우 제품을 먹고 싶다면, 일찍 일어나서 일요일에 햄버거 시장에 가야 합니다!

카레 소시지

이 물건의 내력에 대하여 함부르크인과 베를린 사람들은 각각 한 마디씩 고집하며 서로 양보하지 않는다. 우리들은 그들의 소음을 듣지 말고, 스스로 이런 길거리 간식을 맛보자. 이것은 구운 소시지, 슬라이스 또는 슬라이스되지 않은 케첩과 카레가루로, 보통 빵이 곁들여져 있습니다. 이런 음식은 따뜻하기 때문에 겨울에 먹는 것이 더 신나야 한다.

8. 해어를 담그다

햄버거의 모든 식당에는 각종 간단한 절인 생선이 있다. 이곳의 물고기는 매우 신선하고 간단하며, 게다가 물고기의 연하고 단맛을 보존한다. 이런 요리는 독일의 다른 곳에서는 먹을 수 없다.