모두가 먹는 것은 모두 신선한 채소이기 때문에 질이 중요하다.

하지만 채소는 살아 있는 세포로 수확 후에도 대사해야 하기 때문에 유통기한이 짧아서 신선하기 쉽지 않다. 운송 시간과 보존 방법은 채소의 품질에 큰 영향을 미친다. 그래서 창고 저장 비용과 운송 비용이 높은 것도 생채소 온라인 배송 업무가 잘 안 되는 이유다.

몇 가지 건의가 있다.

첫째, 투하 반경은 짧아야 하고, 투하 시간은 너무 길어서는 안 된다.

둘째, 가장 가까운 생산기지를 선택하는 것이 좋다.

셋째는 자금이 허용하는 상황에서 냉장차 등 보신시설을 구입하는 것이다.