Angiostrongylus cantonensis는 설치류에서 발견되어 명명된 Angiostrongylus cantonensis에 의해 발생하는 질병으로 현재 국가신종감염병으로 등재되어 있습니다. 원인균의 이름을 딴 질병입니다.

주로 생쥐의 폐동맥과 우심부에 기생하는 선충으로는 갈색구름달팽이, 반흔달팽이, 짧은배달팽이, 중국둥렁달팽이, 동풍달팽이 등이 있으며, 달팽이가 있다. 그 안에는 1,600마리 이상의 애벌레가 숨어 있을 수도 있습니다. Angiostrongylus cantonensis는 육상 달팽이, 민물 새우, 두꺼비, 개구리, 뱀 및 기타 동물에서 주로 발견되며, 요리하지 않고 섭취할 경우 Angiostrongylus cantonensis에 의한 기생충 질병에 쉽게 감염될 수 있습니다. 과거에는 이 질병이 주로 남부에 분포하였지만, '남부병이 북상하는' 현상이 뚜렷이 나타나고 있다. Angiostrongylus cantonensis 유충은 인간의 뇌 및 기타 기관에 침투하여 진동이 전혀 없더라도 심한 두통을 유발할 수 있습니다. 두통은 걷거나 앉거나 뒤집을 때 메스꺼움과 구토, 목 경직, 제한된 움직임, 경련 등 증상이 심할 경우 마비 및 사망에 이를 수도 있습니다. 시기 적절한 진단과 치료를 통해 대다수의 환자는 좋은 예후를 보입니다. 드물게 다수의 기생충에 감염된 사람은 중병에 걸리거나 사망하거나 후유증을 겪는 경우도 있습니다.

광저우의 혈관강화증 예방은 주로 달팽이나 생선을 익히지 않거나 반숙으로 먹는 것을 피하고, 상추를 먹지 않으며, 생수를 마시지 않는 것도 달팽이 가공 과정에서 감염을 예방해야 한다는 점이다.

전문가들은 위의 음식을 섭취한 후 몸에 이상 반응이나 불편함이 있는 분은 조기 발견, 조기 진단, 조기 치료를 위해 가능한 한 빨리 의사의 진료를 받아야 함을 모든 분들께 상기시켜 드립니다.

신선한 수산물 섭취로 인한 식품 매개 기생충 질병의 건강 위험 가능성에 대응하여 보건부는 2004년 식품 위생 경고 공표 제6호를 발표하여 식품 생산자, 운영자 및 소비자에게 피해야 한다고 경고했습니다. 기생충에 오염된 수산물을 제공하거나 먹는 행위. 2005년 우리 교육부는 요식업소에서 판매하는 수산물 시료 1,165건에 대해 무작위 검사를 실시한 결과, 수산물 중 147건에 기생충 또는 장염비브리오균이 함유되어 있는 것으로 나타났으며 검출률은 12.6%로 심각하게 유해한 식중독 기생충입니다. 인간 건강에는 Clonorchis sinensis(간 흡충이라고도 함), Paragonimus Guarderi(폐 흡충이라고도 함), Fasciolopsis ginger, Angiostrongylus cantonensis 등이 있습니다.

생수산물을 섭취하는 것은 건강에 심각한 해를 끼칠 수 있는 위험한 식습관 행위입니다. 소비자의 건강을 보호하고 식품 매개 기생충 질병의 발생을 예방하기 위해 보건부는 식품 생산자, 운영자 및 소비자에게 다음 예방 조치를 취하도록 상기시킵니다.

1. "단체 식사 및 유통 단위에 대한 위생 기준"의 요구 사항에 따라 "외식 산업 수산물 구매 및 가공"을 준수하고 기생충에 오염될 수 있는 생 수산물을 제공해서는 안 됩니다. 생선회를 조리할 때는 교차 오염을 방지하기 위해 전용실에서 특수 도구와 용기를 사용해야 합니다.

2. 소비자는 신선하거나 불완전하게 가열된 수산물 및 수생 식물을 섭취하지 않아야 합니다.

3. 생 수산물을 담는 용기를 다른 직접 식품을 담는 데 사용하지 마십시오.

4. 생 수산물을 가공한 칼과 도마는 사용하기 전에 소독해야 합니다.

5. 고양이와 개에게 생수산물을 먹이지 마세요.

안지오스트롱길루스 칸토넨시스

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