유통기한이 지난 맥주는 마시지 않는 것이 좋습니다. 유통기한이 없으면 품질이 보장되지 않아 몸에 해를 끼칠 수 있다.

맥주의 가장 긴 유통기한은 거의 1 년, 일부는 2 ~ 3 개월이다. 보통 산적맥주는 유통기한이 며칠, 병맥주는 반년 정도, 캔맥주는 1 년 이내입니다. 유통기한 내 맥주 맛이 좋을 거예요.

확장 데이터:

홉은 맥주에서 없어서는 안 될 성분으로, 맥주꽃은 맥주의 양조 과정에서 대체할 수 없는 역할을 한다. 맥주꽃은 맥주를 상쾌한 향기, 쓴맛, 방부력을 갖게 한다. 홉의 향과 맥아의 향은 맥주에게 미묘한 맛을 준다. 맥주, 커피, 차는 모두 향으로 이기고, 고생으로 이기는 것도 이 음료의 매력이다. 홉은 천연 방부 능력을 가지고 있기 때문에 맥주에 독성 방부제를 첨가할 필요가 없다. 홉은 좋은 맥주 거품을 만들 수 있다.

맥주 거품은 홉의 광멸령과 맥아에서 온 발포 단백질의 복합물이다. 우수한 홉과 맥아는 희고 섬세하며 진하고 오래 지속되는 맥주 거품을 만들 수 있다. 홉은 맥아즙의 해명에 유리하다. 보리즙을 끓이는 과정에서 맥주꽃의 첨가로 인해 밀즙 속의 단백질을 녹여 침전시켜 보리즙을 맑게 하고 순수한 맥주를 만들 수 있다.

바이두 백과-맥주