새우국수 조리방법은 다음과 같습니다.

재료?:

새우면 2봉지, 다진 새우, 다진 돼지고기 약간, 그리고 새송이버섯, 오이 몇 조각, 비율은 취향에 따라 결정됩니다. 일반적으로 새우 국수 2팩에 오이 조각 1개, 버섯 약간, 잘게 썬 돼지고기, 새송이버섯을 적당량 추가하면 됩니다. 선호.

1단계:

팬에 기름을 두르고 다진 새우와 채 썬 돼지고기를 향이 날 때까지 볶은 다음 다진 파와 새송이버섯을 넣고 볶습니다. 양파가 싫으시면 생략하셔도 됩니다.

2 단계:

오이 슬라이스를 넣고 볶은 후 적당량의 소금과 간장을 넣고 냄비에 물을 넣고 새우면을 익혀줍니다.

3단계:

국수를 찬물에 담갔다가 꺼내어 정제수에 담가주세요.

4단계:

올리브 오일을 넣고 잘 섞은 뒤 새우 양념을 조금 넣어주세요.

5단계:

볶은 재료와 면을 골고루 섞어주세요.

추가 정보:

새우국수 국물도 아주 맛있습니다. 국수를 끓일 때 소금만 넣으면 가장 신선하게 먹을 수 있습니다. 실제로 칠리나 다른 강한 양념을 추가하면 이 감칠맛이 가려지고, 면이 익으면 면 위의 새우가 흩어지므로 정말 새우 수프 같은 느낌이 듭니다.