신풍강 저수지는 여만호 저수지라고도 불리며 중국 남방에서 가장 큰 호수이다.

신풍강 저수지는 광동성 하원현 서부에 위치하고 있다. 동강 수계에 속한다. 환수 면적 5 140 제곱 킬로미터. 콘크리트 댐, 최대 댐 높이 105 미터, 설계 저장 용량 14 억 입방미터.

단풍나무 댐 저수지

단풍나무 댐 저수지는 일명 청룡호로 광동성에서 두 번째로 큰 인공호수이다.

단풍나무 댐 저수지는 동강 상류 용천현 중부 북쪽에 위치하여 용천현성에서 63 킬로미터 떨어져 있다. 저수지 댐은 높이 9 1.5m, 댐 상단 길이 4 18m 로 중공 중력 댐입니다. 유역 면적은 5 150 제곱킬로미터로, 그 중 수역 면적은 30 제곱킬로미터이고 저수지 저장 용량 1.95 억 입방미터입니다.

여만호 음식의 정보를 넓히다.

여만호는 하원 지역에 속하기 때문에 객가를 위주로 객가 요리를 위주로' 비료, 짠, 익은' 것을 중시하기 때문에, 많은 음식들이 자음강불, 청간명목, 강허리보기, 양안익기의 역할을 한다.

동강염수계: 오래된 객가 요리는 처음에는 굵은 소금으로 종이를 싸서 만들었다.

동강냥두부: 두부는 고기 소를 내장하여 튀김을 위주로 한다.

객가 절임 붉은 고기: 살지고 날씬한 돼지고기는 먼저 술과 슬라이스 설탕으로 볶아 물을 전혀 넣지 않는다. 솥에서 나올 때 피클은 접시 바닥에 깔려 있어 하나도 느끼하지 않고 상쾌하다.

객가 황주: 객가 황주는 한족 전통 명주이다. 일상생활에서 객가는 손님을 위해 연회를 여는 것을 좋아하는데, 이를' 양조' 라고 한다. 예를 들어, 아이들은 졸업주, 결혼주, 결혼주, 아이가 태어난 지 3 일 후에 삼조주, 만월주, 한 살 술, 노인 생일주를 빚어야 한다. 하지만 객가가 말하는 술은 찹쌀로 만든 막걸리를 가리킨다. 이런 막걸리는 집집마다 양조가 있어 보통 집안의 여주인이 양조를 맡는다.

크리스탈 치킨: 작은 항아리로 닭고기를 쑤셔 넣고 닭고기 국물 맛과 영양이 일류입니다. 다른 것은 소금닭, 탕계화어, 청솥초어, 삼보, 어머니의 취새우, 감자팬입니다.

아이잔: 아이잔은 맛있는 한족 전통 간식으로 객가 요리에 속한다. 끈적끈적한 쌀가루, 찹쌀가루, 쑥 등으로 만들어졌습니다. 쑥을 첨가했기 때문에, 일정한 약용과 보건작용이 있다.

또 하원의 돼지잡탕은 꼭 맛볼 수 있는 탕으로 달콤하다.

참고 자료:

바이두 백과-신풍강 저수지? 바이두 백과-단풍나무 댐 저수지