맛있는 녹색 야채와 두부 국물을 만드는 비결은 녹색 야채를 먼저 볶은 후 두부를 넣고 함께 끓인 후 마지막으로 양념을하는 것입니다.

주재료: 녹색채소(국산나물 80g), 두부(수제소금) 150g

부속품: 식물성 기름 10g, 치킨에센스 2g, 소금 4g , 국물 1개

1. 국산 큰 머리를 깨끗이 씻어 작은 조각으로 자릅니다.

2. 냄비에 식용유를 넣고 야채를 볶아주세요.

3. 잠시 볶아주세요.

4. 녹색 야채의 색이 변한 후 물 한 그릇을 추가합니다.

5. 물이 끓으면 두부를 넣어주세요.

6. 그다음 소금을 넣고 골고루 볶아주세요.

7. 잘 저어주고 5분간 끓입니다.

8. 완료되었습니다.

참고:

1. 양상추의 색상을 녹색으로 유지하려면 오일을 첨가하세요.

2. 음식을 너무 오래 익히지 마세요. 그렇지 않으면 맛이 나빠질 수 있습니다.