집에서 땅콩우유를 만드는 방법은 무엇인가요?
재료 : 익힌 땅콩 200g, 순수 생우유 1리터, 연유, 설탕
1. 땅콩 튀기는 방법: 땅콩을 먼저 씻어 너무 오래 담그지 말고 자연 건조시킨 후 약한 불로 켜서 냄비에 땅콩을 붓고 계속 볶습니다(불은 최소한으로 줄여야 합니다) 땅콩 껍질에 작은 반점이 생기고 탄 정도까지 볶아주세요. 계속해서 맛볼 수 있어요. 약 10-15 분 동안 약한 불로 볶습니다.
2. 삶은 땅콩을 꺼내서 1시간 정도 식혀주세요. 8시간 정도 물에 담가두세요. 8시간 후 불린 땅콩을 꺼내 두유를 만들 수 있는 믹서기에 넣으세요. 필터)에 순수 생우유(우유와 땅콩의 비율은 5:2입니다. 예를 들어 우유 500g을 부으면 필터에 땅콩 200g을 넣어주세요)를 일정량 붓고 저어주세요. 우유를 넣고 가열하세요. 땅콩 우유 한 스푼에 연유 한 스푼을 넣으세요. 맛있는 땅콩우유가 완벽하게 만들어졌습니다.