광저우 사람들이 차를 마시고 모닝차를 마시는 간식과 찻집 환경은 어떻습니까?

광저우 사람들은 아침 차를 마시고, 좋은 차를 중시하며, 차가 있는 간식과 찻집의 환경도 중시한다.

청대의 찻집에는 찻집 손잡이, 핸들 세트, 찻잔이 있고, 찻집 옆에 있는 작은 창 주방에는 과자와 사탕이 놓여 있는데, 차객이 들고 먹고 결제합니다. 광저우 사람들은 용정차 수선화 보이차 수미와 홍차를 즐겨 마신다. 광저우 찻집에서 제공하는 과자는 처음에는 비교적 간단해서 계란말이, 전병, 바삭한 빵밖에 없다.

광저우가 중서문화 융합의 창구가 됨에 따라 광저우의 찻집도 서방에서 도입된 간식 (예: 각종 빵과 케이크) 을 받아들였다.

이후 찻집의 과자는 다양한 추세를 보이며 영남 특색을 지닌 만두와 영남 특유의' 사오마이' 를 추가했다. 콩만두, 마용만두, 코코넛만두, 차사오바오, 소시지롤, 갈비사오마이, 찐 사오마이, 새우만두사오마이 등이 추가됐다.

광저우의 다과는 단순함에서 다채로움에 이르기까지 광저우 마시는 차의 풍부한 문화적 내포를 반영할 뿐만 아니라 광저우 차 문화의 점진적인 번영을 상징한다.

광저우 과자는 중서과자 제작의 장점을 결합하여 자신의 특색을 형성했다. 주요 특징은 선재가 광범위하고, 모양이 독특하며, 디자인이 참신하고, 섬세하고, 비듬이 얇다는 것이다. 다과도 광저우 음식의 중요한 부분이 되었다.