비위가 중초이다. 한의사는 신장은 인체의 선천적인 근본이고, 비위는 후천적인 근본이라고 말한다. 비장과 위가 인체를 운송하는 데 필요한 미세한 물곡. 하지만 음식을 잘못 먹으면 비위를 상하기 쉽다. 기름진 고기를 너무 많이 먹고, 너무 차갑게 먹고, 너무 맵게 먹으면 중초에 문제가 생겨 다른 장기의 기능에 영향을 줄 수 있다. 아마 이런 뜻일 겁니다.