수박을 열고 냉장고를 2 ~ 3 일 동안 넣으면 먹을 수 있다.

보통 썰어 놓은 수박은 냉장고에 2 ~ 3 일 동안 보관해야 한다. 하지만 이 시간은 수박의 신선도, 저장 조건, 밀폐 여부와 같은 몇 가지 요인에 의해 영향을 받는다. 수박을 제대로 보관하고 밀봉하여 저온 냉장고에 보관하면 보존 시간이 길어질 수 있습니다. 수박을 냉장고에 넣으면 부드러워지고 식감과 맛이 점점 나빠진다.

잘게 썬 수박은 빨리 먹고 음식의 건강과 식감을 보장하는 것이 최선의 선택이다. 보관 시간이 초과되거나 외관, 냄새가 이상할 경우 식중독이나 기타 건강 문제를 일으키지 않도록 음식을 피하십시오.

수박 저장 팁

1. 신선한 선택: 손상도 없고 진흙도 없는 성숙한 수박을 선택하세요. 외관은 균일해야 하며 소프트 포인트나 오목한 부분이 없어야 합니다.

2. 보관 온도: 최적 보관 온도는 섭씨 10- 15 도 (화씨 50-59 도) 입니다. 수박을 냉장고에서 가장 추운 곳에 놓아라, 예를 들면 냉동실이나 신선실과 같다.

3. 음식과의 접촉: 수박을 깨끗한 용기에 넣어 다른 음식, 특히 육류와 오염될 수 있는 다른 신선한 음식과의 접촉을 피한다.

4. 포장 보존: 자르지 않은 수박 전체를 무해한 비닐봉지에 넣어 수분 증발을 줄인다. 수박이 이미 잘렸다면 랩이나 밀폐용기로 싸주세요.