조개두부는 어떻게 만들어요? 조개두부는 어떻게 만들어요?
1. 먼저 조개를 조금 끓여주세요.
2. 두부는 직사각형 두꺼운 조각으로 자른다.
3. 냄비를 데우고 땅콩기름을 적당량 넣는다. 잘게 썬 두부 조각을 냄비에 넣고 중불로 튀긴다.
4. 두부는 양면이 황금색이다.
5. 고기를 가져가고, 국을 남기고, 껍질을 버린다.
6. 마늘은 잘게 썰어 주세요. 냄비에 땅콩기름을 약간 넣고 파란을 터뜨리다.
7. 미리 끓인 조개탕을 넣는다.
8. 튀긴 두부조각을 넣고 소금과 설탕을 넣고 중불로 조개국을 두부에 천천히 끓인다.
9. 국이 두부에 빨리 흡수될 때 마늘을 넣는다.
10, 면을 뒤집으면 냄비가 나옵니다.