다과 메뉴
1. 차를 준비하다
2. 끓는 물에 30 분 동안 끓여 찻잎을 말리세요.
3. 그릇에 다시 넣고 끓인 물에 담가 준비한다.
4. 새우를 깨끗이 씻어 물기를 빼서 새우실을 제거합니다.
5. 소금, 양념주, 옥수수 전분, 달걀 흰자위로 풀을 먹이고 랩을 덮고 냉장고에 넣어 2 시간 동안 냉장 보관해 팽창시킵니다.
6. 뜨거운 냄비에 기름을 붓고 기름온도는 5 점 더웠다.
7. 새우를 붓고 빨리 펴세요. 변색한 후 담다.
8. 차를 다른 주전자에 붓는다.
9. 재료주를 붓고 끓인다. 소금을 넣다.
10. 새우를 붓고 불을 지폈다.
1 1. 적당량의 닭을 넣어 신선하게 만든 다음 불을 껐다.