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1. 생산비용: 채소의 생산비용은 육류보다 높을 수 있습니다. 채소는 더 많은 토지, 노동력, 물, 비료가 필요하며 수확주기도 더 짧다. 이에 비해 육류 생산은 더 오래 걸리고, 더 많은 사료와 물을 필요로 하며, 동시에 더 많은 에너지와 노동력을 소비해야 한다. 이러한 비용은 채소와 육류의 가격에 영향을 줄 수 있다. < /p>

2. 계절성: 채소의 성장과 수확은 종종 뚜렷한 계절성을 가지고 있으며, 일부 채소가 성장기에 없을 때 다른 지역이나 국가에서 수입해야 하므로 운송 비용이 증가하여 가격이 상승할 수 있다. 반면 육류 생산은 일년 내내 진행될 수 있어 계절적인 영향을 받지 않는다. < /p>

4. 소비 추세: 채소에 대한 소비자의 수요가 계속 증가하고 있어 가격이 오를 수 있다. 야채에 대한 소비자의 수요는 사람들이 더 건강하고 친환경적인 의식의 증가로 인한 것일 수도 있고, 채식을 선택하거나 육류 섭취를 줄이는 사람들이 늘어나고 있기 때문일 수도 있다. 대조적으로, 육류의 수요는 비교적 안정적이다. < /p>

4. 정책 및 세금: 정부가 채소 생산 및 판매에 대한 정책과 세금 (예: 농약 사용 제한 또는 부가가치세 증가) 을 시행할 경우 채소 가격이 오를 수 있습니다. < /p>

요컨대 채소가 육류보다 비싼 이유는 생산비용, 계절성, 소비추세, 정책 등 다양하다. < /p >