위안룽핑 쌀 브랜드 소개
위안룽핑 쌀 브랜드는' 오상김옥' 이다.
오상김옥' 은 융평농장에서 자건한 오상재배 기지에서 왔다. "위안룽핑" 브랜드는 융평고과 산하에 등록된 정규브랜드로 안심이 된다.
"배불리 먹을 뿐만 아니라 잘 먹어야 한다" 며 원로생전의 소원을 이어받아 융평농장은 생산원층에서 제품의 우월한 품질을 보장하고, 논에서 식탁까지 엄격한 과학기준을 거쳤다. 오상금옥 쌀이 오상쌀의 매와 지리표시제품 기준' GB/T19266' 을 가질 수 있는 것도 당연하다.
밥 짠향 연습
1. 전기밥솥에서 끓인 뜨거운 밥을 그릇에 담고 소금과 버터를 붓고 뜨거울 때 잘 섞는다. 밥마다 버터를 흡수할 수 있도록 하는 것이 좋다. 그런 다음 버무린 버터밥을 하나씩 작은 밥완자를 빚어 차례로 적당함 완자판에 넣는다.
2. 치즈 조각을 잘게 썰어 잘게 썬 치즈 조각을 미트볼의 꼭대기에 올려놓은 다음, 완자 전체를 상자 안에 넣고 최대 화력을 발휘해 뚜껑을 덮는다. 10 분 정도 뜸을 들이면 치즈가 이미 녹아서 밥완자에 녹으면 불을 끌 수 있다.
3. 마지막으로 밥완자 한 알에 해태가루를 뿌리면 맛있는 주먹밥을 얻을 수 있다. 집안의 아이들은 모두 즐겨 먹는데, 아마 이런 완자의 방법이 대만의 문어완자와 비슷하기 때문일 것이다. 다만 밥완자의 주요 재료는 쌀이고, 문어완자는 문어 다진 고기와 잡채에 불과하다.