귀양은 음식의 도시이고 백운구는 귀양의' 음식의 전범' 이다. 백운채는 구이저우요리의 전통문화와 민족적 특색에 녹아들어 재료가 신선하고 다양하며 맛이 독특할 뿐만 아니라 역사문화의 결정체이기도 하다. 백운요리는 귀양뿐만 아니라 국내외에서도 높은 명성을 누리고 있다.

백운구에는 많은 특색 있는 음식이 있는데, 그중 송화탕, 마장, 미트볼이 가장 유명하다. 송화탕은 백운구의 전통 명품으로, 식감이 뛰어나고, 육향이 맛있고, 국물이 진하다. 말 창자는 전통 구이저우의 음식을 대표할 수 있는 요리이다. 독특한 맛이 있어 산뜻하고 먹기 쉽다. 미트볼은 양고기와 밀가루로 만든 것으로, 함께 섞어서 냄비에 넣고 끓인다. 그것들은 맛이 담백하고 영양이 풍부하다.

위의 요리 외에도 백운구에는 맛있는 음식이 많이 있다. 금사오리, 여주, 위샹러우쓰 등등. 이 모든 맛있는 음식들은 사람들이 음식을 맛보면서 현지 문화와 역사를 즐길 수 있게 해준다.

백운구에는 맛있는 음식 외에도 용동부르크, 백운공원, 전시관 등 참관할 만한 명소가 많이 있는데, 이들은 모두 귀양의 문화와 역사를 대표한다. 따라서 구이저우의 역사 문화와 특색 있는 음식을 알고 싶다면 백운구를 방문하여 현지 음식과 문화를 맛볼 수 있습니다. 그러면 잊지 못할 여행을 하게 될 것입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)