식재료: 꽃갑 2 근, 피망 1, 홍고추 1.

보조재: 현두반장, 파, 생강, 마늘, 쌀매운, 양념주, 간장, 설탕, 기름 소비, 소금, 맥주, 닭고기.

1. 거품이 난 꽃손톱을 꺼내서 깨끗이 씻어요. 껍데기를 만지면 매우 매끄럽고 한쪽에 놓는다. 파, 생강, 마늘, 좁쌀은 가루로 썰어 준비하고, 피망은 롤러로 썰어 준비한다.

2. 냄비에 뜨거운 기름을 넣고 현두반장, 작은 불을 넣고 볶아주세요. 붉은 기름을 볶아주세요. 생강마늘을 넣고 작은 불이 향을 튀겨요.

3. 깨끗이 씻은 환갑을 붓고, 큰 불은 빨리 볶는다. 환갑이 이미 껍질을 벗기 시작한 것을 보고, 양념주를 부어 비린내, 간장, 기름 소모, 해물장 양념, 간장에 붓고 색칠을 합니다.

4. 그리고 계속 몇 번 볶은 후 100 ml 맥주를 붓고 계속 볶는다.

5. 꽃이 기본적으로 피는 것을 보면 쌀매움, 피망, 설탕, 닭정을 넣고 국물이 걸쭉해질 때까지 계속 볶는다. 냄비를 접시에 넣고 파를 뿌린다.