게성추위는 비위에 영향을 줄 수 있다. 많이 먹으면 설사를 합니다. 게황중의 콜레스테롤은 매우 높아서 많이 먹으면 복부팽창 등 소화불량 증상이 생기기 쉽다.

그래서 보통 사람들은 1, 3 회 이상, 1 주에는 3 회 이상 먹지 않는 것이 좋습니다.

비장과 위장의 불편함을 피하기 위해 게를 먹을 때 미지근한 생강황주를 먹을 수 있다. 이렇게 하면 게의 한기를 중화시켜 몸을 보양하는 역할을 할 수 있다.

한편 게를 먹으면 맥주를 마시지 않도록 주의해야 한다. 함께 먹으면 위가 불편할 뿐만 아니라 체내 요산 수치를 증가시켜 통풍의 위험을 증가시킬 수 있기 때문이다.

삶은 게는 저장하기에 적합하지 않다.

어떤 사람들은 죽어서 게를 먹을 수 없을까 봐 단번에 다 삶아서 저장해 두었는데, 문제가 없을 줄 알았다. 사실, 너무 오래 보관해 둔 익은 게는 세균에 오염되기 쉬우며 여전히' 살인자' 를 독살하고 있다.

그래서 생게는 지금 삶아서 먹어야 한다. 한 번에 다 먹을 수 없다면 나머지는 깨끗하고 그늘진 통풍구나 냉장고에 넣어 다른 음식과 분리해야 한다. 다시 먹을 때는 반드시 냄비에 삶아서 완전히 쪄야 한다.