서우주무친기 음식
서우주무친기 음식으로는 서우기 버터, 서우기 젖두부, 서우기 구운 양, 서우기 구운 양 등, 서우기 요구르트, 서우기 밀크티 등이 있습니다. 1, 시우기 버터: 버터는 생크림의 에센스로 생물 유기체에 필요한 모든 중요한 영양소를 함유하고 있다. 그것은 가장 소중하고 귀빈이나 중대한 명절을 대접하는 비싼 음식이다. 2. 서우기 우유두부: 우유두부, 몽골어 이름은 후루다로 몽골 목축민들의 집에서 흔히 볼 수 있는 우유식품입니다. 어떤 맛은 약간 시큼하고, 어떤 맛은 약간 달고, 유향은 진하다. 목축민들은 그것을 즐겨 먹으며, 종종 밀크티에 담가 두거나, 건곡으로 나가서 갈증을 풀고 허기를 달래곤 한다. 우유두부를 만들 수도 있고, 부드럽고 질기며, 연회석의 명물이다. 3. 서우기 전양 구이: 전양 구이는 내몽골 전통적이고 독특한 연회석입니다. 전체 양을 굽는 것이 유명한 이유는 양고기의 질이 좋은 것 외에 특별한 구운 방법이 있다. 4. 서우기 구운 양고기: 몽골 사람들은 매우 성대하고 경사스러운 자리에서만 만드는 음식이다. 초원 목장에서 가장 비옥한 흰 양 등을 골라 30 여 종의 한약과 천연 조미료로 24-36 시간 절인다. 절인 양은 특제 오븐에 약 2 시간 동안 등재했다. 사막에서 자라는 야생살구, 복숭아, 이, 자작나무, 숯이어야 합니다. 그래야만 양 등을 구워야 오리지널 맛을 낼 수 있다. 5. 서우기 요구르트: 먼저 신선한 우유를 큰 냄비에 붓고 식히면 발효돼 신맛이 난다. 또는 신선한 우유를 햇빛이나 온도가 높은 곳에 두면 가열하면 요구르트가 된다. 서우기 밀크티: 몽골 사람들은 차를 즐겨 마신다. 몽골 사람들은 하루에 세 번 차를 마시지만, 그들은 하루에 한 끼만 먹는 것에 익숙하다. 매일 아침 주부들은 온 가족이 하루 종일 마실 수 있도록 짠 밀크티 한 주전자를 끓인다. 몽골 사람들은 아침에 차를 마실 때 따뜻한 차와 볶음밥을 즐겨 먹는다.