시원한 오이는 어떻게 먹나요?
오이를 맑은 물에 넣어 깨끗이 씻고 반으로 자른 후 다시 반으로 썰어 오이심을 벗겨낸다.
마지막으로 오이를 조각으로 썰어 마른 고추를 잘게 썰고 마늘은 껍질을 벗기고 섬세한 마늘을 빻는다.
작은 그릇을 준비하고 간장, 식초, 참기름, 소금, 굴소스를 적당량 부어 그릇 모양으로 골고루 섞는다.
오이, 말린 고추, 마늘을 큰 그릇에 붓고, 혼합한 그릇즙을 위에 붓고 골고루 섞으면 먹을 수 있다.
오이, 땅콩, 참기름, 다진 고추, 식초, 굴 소스, 간장, 소금, 조미료, 설탕.
생산 과정
1, 재료 준비.
2. 냄비에 참기름을 붓고 땅콩을 볶습니다.
3. 오이는 껍질을 벗긴 후 개인적인 취향에 따라 껍질을 벗기거나 껍질을 벗기지 않는다.
4. 칼로 오이를 평평하게 눌러서 잘라서 사이즈는 개인의 취향에 따라 결정된다.
5. 그릇에 담고 준비한 소금, 간장, 설탕, 식초 등을 넣고 냉장고에 넣어 20 분 정도 절인다.
6. 절임 후 땅콩을 붓고 참기름 두 방울을 떨어뜨린 후 다진 고추와 파를 뿌리면 된다.
오이 두 개, 마늘 두 쪽, 말린 고추 껍질 두 개, 참기름, 식초 (가장 좋은 것은 흰 식초, 색이 더 신선함), 소금, 조미료, 설탕으로 맛을 낸다.
1. 오이는 깨끗이 씻고 조각으로 자른다. 말린 고추를 두 알과 마늘잎으로 썰다.
2. 오이덩어리, 파, 마늘, 소금, 조미료를 절인 상자에 넣어 10 분 동안 담근다.
3. 물을 붓고 땅콩기름으로 마늘을 약간 볶아 식초를 적당량 붓고 마지막으로 절인 오이 블록에 매운 기름을 붓는다.
4. 매운 기름이 식어서 맛이 더 좋아요.
1. 오이는 깨끗이 씻고 대패로 꽃껍질을 깎아 작은 조각으로 썰어 그릇에 넣고 마늘을 넣고 잘게 썰어 소금으로 20 분 정도 절인다.
2. 오이가 부드러워지면 소금물을 아스팔트하고 참기름, 설탕, 식초, 조미료를 적당량 넣어 잘 섞는다.
(소스, 새우 등을 추가 할 수도 있습니다. 어느 것이 더 맛있어요. 오이는 부드러워야 한다. ) 을 참조하십시오