은귀탕을 삶아서 얼음사탕을 잘 넣고 빨리 익기 전에 넣고 설탕을 넣으면 끓일 수 있어요.

설탕과 얼음설탕의 차이:

빙당은 설탕의 결정체로 설탕의 수용성, 잡동사니 제거, 청즙, 증발, 농축, 냉각 결정으로 만들어졌다.

빙당성온, 자음생진, 윤폐기침, 폐 마른기침, 마른기침 가래 없음, 객담 띠혈에 좋은 보조치료 효과가 있다. 기침을 멎게 하고 가래를 녹이는 효능이 있어 식품 의약업계에서 생산하는 고급 보충제, 보건품에 널리 쓰인다. 노인들은 또한 얼음사탕을 함유하여 갈증을 풀 수 있다. 냄새는 달콤하고, 익기는 건조하며, 더위를 식히고, 빛깔은 흰색, 노랑, 빨강, 누빔, 결정체 빙상, 고명빙당입니다. 얼음설탕의 질이 가장 좋고 순수하고 투명하다.

설탕과 면설탕은 모두 설탕이라고 하는데, 사탕수수 함량은 일반적으로 95% 이상이다. 설탕은 균일하고, 단단하며, 느슨하고 건조하며, 불순물이 없다. 설탕 중 자당이 가장 많고 순수한 품종이며 보존하기 쉬운 설탕이다. 면설탕은 설탕에 비해 결정 알갱이가 가늘고, 수분이 많고, 외관이 부드럽고, 입구가 바로 녹는다. 식품, 간식에 직접 뿌려 먹기에 적합하지만 수분 함량이 높아 보존하기 쉽지 않습니다. 설탕은 건조하고 덥다.