봄철 칼슘 보철 영양도 맛있고 ~ 2 그릇까지 연거푸 마실 수 있어요.

붕어 두부 수프; 참마 쇠고기 수프; 상추 돼지 간 살코기 수프; 토마토 두부 버섯 수프; 인형 야채 새우 스프; 버섯 스펀지국.

첫째, 붕어두부탕:

재료: 붕어, 연두부, 계란, 파, 생강.

1. 냄비에 기름을 넣고 데친 계란을 준비한다.

2. 따로 냄비에 기름과 생강을 넣고 붕어를 넣고 양면에 황금색으로 튀긴다.

3. 국물이 하얗게 될 때까지 적당량의 끓인 물을 넣고 두부 데친 계란과 파를 넣고 3 분간 끓인 다음 소금과 파를 넣는다.

2. 인형 야채 새우 스프:

원료: 새우, 배추, 계란, 생강.

1. 새우선은 껍질을 벗기고 생강으로 15 분 절인다.

2. 생강에 가서 진흙+달걀 흰자+전분을 만든다.

3. 냄비에 기름을 넣고 달인 데친 계란을 잘게 썰어 끓인 물을 넣고 베이비채소를 넣고 5 분간 끓인다.

4. 새우볼을 넣고 3 분간 계속 끓여주세요. 소금과 파를 넣다.

참마 쇠고기 수프:

성분: 참마, 쇠고기.

1. 적당량의 고구마 가루+소량의 물을 취하여 잘 섞는다. 쇠고기를 넣고 20 분간 절인다.

2. 냄비에 기름으로 생강실을 볶고, 참마는 부러질 때까지 볶고, 끓는 물을 적당량 넣고 3 분 정도 끓인 후 작은 불을 돌려 고기 조각 (한 조각) 을 넣는다.

3. 3 분간 계속 끓이고 소금을 넣고 파를 뿌린다.

상추 돼지 간 살코기 수프:

성분: 상추, 돼지 간, 살코기, 생강.

1. 돼지 간 절편은 피를 깨끗이 씻어서 생강에 넣고 20 분간 담그세요.

2. 살코기와 돼지간은 각각 생강과 전분으로 10 분 절인다.

3. 생강을 넣고 물을 끓이고, 살코기를 넣고, 돼지간조각을 넣고 3 분간 끓인다. 야채를 녹색으로 삶다. 기름, 소금, 파를 넣다.

5. 토마토두부버섯스프:

성분: 토마토, 팽이버섯, 두부, 계란.

1 .. 토마토는 껍질을 벗기고 잘게 썰고 냄비에 기름으로 즙을 튀기고 끓인 물을 넣는다.

잘게 썬 팽이버섯을 넣다.

2. 연두부는 5 분 정도 끓여 계란액을 붓고 소금과 파를 넣는다.

6. 수세미 버섯 수프:

성분: 수세미, 버섯, 계란.

1 .. 데친 계란 스페어.

2. 냄비에 기름을 넣고 수세미를 넣고 삶아 버섯을 넣고 계속 볶아 끓는 물을 넣고 데친 계란을 5 분 동안 덮고 소금을 넣고 파를 뿌린다.