Xiqiaoshan 명승지 특별 음식 추천
1, 서 _ 과자 서전은 명나라 홍치년 동안 기원했다. 떡은 동그랗고 지름이 20 센티미터이며 무게는 2 근이다. 그것의 색깔은 흰색에 노란색을 띠고 있다. 제작 재료에는 밀가루, 설탕, 돼지기름, 계란, 서각산의 샘물이 포함됩니다. 부드럽고 달콤하며 입구가 느슨하고 향기가 달콤한 것이 특징이다. 케이크의 모양이 보름달처럼 생겼기 때문에, 보름달을 잘 보내는 아름다운 소망을 의미하며, 서나무꾼은 그것을 결혼식과 축하 행사의 선물로 사용한다.
2. 파파야는 일명 혁장과라고도 하며, 조롱박과에 속하며, 이년생 초본식물이다. 그것은 멕시코에서 기원하여 기원 19 세기에 중국에 전해졌다. Xi 산의 수토는 만수과의 성장에 적합하며, 만수과는 산 마을 사람들에 의해 광범위하게 재배되어 오랫동안 Xi 의 특산물이 되었다. 불수는 표면이 불규칙하고 얕은 세로 홈이 있는 짧은 원뿔형으로 불수처럼 보이고, 색깔이 청록색이고, 맛이 달콤하다. 씨앗이 호박을 떠난 후에는 싹이 나지 않기 때문에, 반드시 멜론과 함께 재배해야 하는데, 이는 현지인들이' 씨를 심은 멜론' 이라고 부른다. 파파야는 과채에서 영양이 풍부하여 바람을 제거하고 열을 식히고 비장을 활성화시키는 효능이 있다. 자주 먹으면 인체의 질병에 저항하는 능력을 향상시키는 데 도움이 된다.
3. 산수두부화두부꽃은 콩으로 만든 간식이다. 콩을 물에 담그고, 두유를 갈아서 걸러내고, 두유에 응고제를 넣고, 식으면 두부꽃이 되는 것이 전형적인 광둥요리다. 서나무산의 마을 사람들은 전통적인 맷돌을 이용해 서나무산의 샘물과 함께 두부꽃을 만들고, 서나무산의 꿀과 어우러져 서나무산의 독특한 경관두부꽃이 되었다. 자주 먹으면 아이들의 면역력을 높일 수 있고, 중장년층은 콜레스테롤을 낮추고, 혈지를 낮추고, 노화를 방지하고, 인체의 골다공증을 예방할 수 있다.
4. 보라색 케일 보라색 케일은 국화과 다년생 초본식물로 광동 광서 등 중국 남방 농촌에서 산발적으로 재배되어 약용이나 식용으로 많이 쓰인다. 보라색 케일은 생장이 왕성하고, 저항력이 강하며, 기본적으로 병충해와 농약 오염이 없다. 그 연한 가지는 연한 잎 질감이 바삭하고, 특별한 향과 국화과 식물의 독특한 풍미를 가지고 있다. 민간에서는 자백 말미잘이 허화를 없애는 효능이 있어 인체 건강에 유익한 채소라고 생각한다. 서나무산의 마을 사람들은 널리 재배되어 관광객들에게 인기가 많아 오랫동안 서나무산의 특산물이었다.
5. 서나무산어들은 서나무산 정상강, 호수, 개울, 계곡의 수산물로 명요리사의 찜, 굽기, 스튜, 튀김, 굽기, 삶아 신선하고 상쾌하며 맛이 무궁무진하다. 천호의 연못어는 무엽정에서 순수한 샘물로 집중적으로 사육되고, 생선은 명요리사가 특제 투명 유리 자외선 제작실에서 교묘하게 만들어 깨끗하고 위생적이며 맛이 신선하다.
특산물: 계화주 서나무산의 마을 사람들은 대대로 계화주를 빚는다. 매년 가을, 꽃이 만발한 진홍색과 향기가 몇 마일을 흩날린다. 마을 사람들은 아침 해가 뜰 때 이슬을 따고, 그늘에서 하루 밤을 널고, 샘물로 찜질하고, 황당으로 한 근씩 발효시키고, 7 일 후 온도가 35 도가 넘는 막걸리에 넣어 제단 입구를 밀봉하고, 1 년 동안 담갔다가 다시 열었다. 산속의 마을 사람들은 모두 이런 방법으로 술을 빚었다. 계화주는 빛깔이 황금빛으로 투명하고, 빛깔이 약간 붉고, 부드럽고 맛있으며, 한화 가래를 풀어 기침을 멎게 하는 효능이 있다. 그것은 유명한 서나무산 와인이다.