시설채소를 무공해 재배하려면 어떤 원칙을 따라야 하나요?
1. 무공해 채소 생산을 위한 기본 요구 사항을 보장하기 위해 좋은 환경 조건을 선택합니다.
1. 무공해 채소밭 생산을 위한 현장 조건으로는 공장, 병원 등으로부터 3배 떨어져 있어야 합니다. 무공해 오염원 지역은 킬로미터 떨어져 있습니다.
2. 식목장은 배수 및 관개가 용이해야 하며 관개 수질은 국가 규정을 준수해야 합니다.
3. 식목장의 토양은 깊고 비옥하며 구조가 좋고 유기물 함량이 2~5%이어야 합니다.
4. 기지 면적은 일정 규모이며 농작물 윤작 및 운송을 위해 토지가 인접되어 있습니다.
2. 밭의 생태적 조건을 개선하고 채소 작물의 성장에 도움이 되는 환경을 조성합니다.
(1) 채소 생산 조건을 개선합니다.
1. 보존 시설을 개선하고 배수 및 관개 시스템을 개선합니다. 지하수 수위는 80cm 이하로 관리되며, 밭에는 기구, 천편도랑, 양면도랑의 3개 도랑이 있어 배수와 관개가 자유롭게 가능하며 비가 내린 후에도 밭에 물이 고이는 일이 없습니다. 조건이 허락하는 경우 개방형 시멘트 배수로를 설치하여 일일 강수량이 100mm를 초과할 때 밭에 물이 고이지 않도록 하고 완전 고정식 또는 반고정식 스프링클러 관개 시설을 설치할 수 있습니다.
2. 토양의 물리적, 화학적 특성을 개선합니다. 무해한 유기물 비료, 무해한 슬러지, 석회 등을 추가로 시비하여 토양 유기물 함량이 2.5% 이상, 재배층의 두께가 30cm 이상, pH가 5.5~6.5가 되도록 합니다. 토양은 입상 구조를 가지고 있습니다.
3. 현장 도로망을 개선합니다.
(2) 농지 윤작 시스템을 구축합니다.
1. 일년 내내 다른 가족의 채소와 채소 밭의 그루터기 사이에서 작물을 윤작합니다.
2. 여름과 가을에 높은 산에 있는 계절 야채 밭과 비수기 야채 밭은 홍수, 가뭄 또는 기타 경제적 윤작을 채택합니다. 치명적인 질병이 있는 야채: 배추, 겨울 멜론, 오이, 토마토, 피망, 완두콩, 감자, 생강, 참마, 토란, 참마 등의 경우 순환 시간은 2년 이상이어야 합니다.
(3) 윤작이 어려운 채소밭의 경우 토양 소독을 사용할 수 있습니다
l. 여름에는 쟁기질하고 관수하며 15일 동안 물층을 유지합니다(또는 덮습니다.) 플라스틱 필름으로 10일 동안 보관한 후 물기를 빼고 일광욕을 하세요.
2. 가벼운 해충과 질병이 있는 채소밭은 여름에 두 번 갈아서 데워야 합니다.
3. 다년생 녹색 잎채소 첫 수확 후, 1에이커의 땅에 중탄산암모늄 30kg을 고르게 깔고, 플라스틱 필름으로 덮은 후 14일 동안 갈아서 씨를 뿌린다.
(4) 농업 시설
l. 조명, 온도 조절 및 습도 조절을 용이하게 하기 위해 플라스틱 온실이나 유리 온실을 사용합니다. 온실 필름은 물방울이 없는 필름이어야 온실 내 습도를 조절하고 질병 발생을 줄일 수 있습니다.
2. 잡초를 방제하고 토양 미생물 활동을 촉진하는 데 검은색 필름이나 은회색 뿌리덮개를 사용할 수 있습니다.
3. 여름과 가을의 고산 비수기 야채와 제철 장기 야채의 경우 경계면을 짚으로 덮어 뿌리를 덮어 수분을 유지하고 잡초를 억제하며 질병을 예방합니다.
(5) 밭 청소
1. 병든 식물, 병든 과일, 병든 잎과 가지치기, 토핑과 뽑은 가지, 드문드문 작은 과일 등을 파괴합니다. 또는 퇴비와 퇴비 .
2. 밭의 잡초를 제거하고 남은 토양에 있는 농업용 필름 조각을 제거합니다.
(6) 다양한 과의 채소 간작 촉진
3. 재배 및 관리 조치 개선, "건강" 재배 촉진, 식물 스트레스 저항성 및 질병 및 해충 저항성 향상< /p>
(1) 개량품종의 선정
1. 수확량이 많고 품질이 우수하며 내병성이 강한 순수품종을 선정한다.
2. 도입된 품종은 검역병, 해충, 잡초가 사람에게 퍼지는 것을 방지하기 위해 식물검역을 통과해야 합니다. 도입 후, 지역 재배에 적합한 개량 품종을 선택하기 위해 지역사회 시험이 필요합니다.
3. 유성 생식용 종자는 순수 품종이어야 하며, 해충과 질병이 없고, 수확량이 많고 품질이 높아야 합니다.
(2) 종자 소독
1. 화학물질을 이용한 종자 드레싱. 일반적인 사용량은 종자중량의 0.1~0.5%를 탱크에 넣고 5~6분간 흔들어 섞은 후 파종한다. 흔히 사용되는 살균제는 티람 70%, 티오파네이트 70% 등이 있고, 살충제는 트리클로르폰 90% 등이 있다.
2. 씨앗을 화학 물질에 담그세요.
소독 전 종자를 깨끗한 물에 1~6시간 정도 담가둔 후 약액에 담가두고, 정해진 시간에 따라 소독한 후, 즉시 깨끗한 물로 종자를 헹구고 파종하거나 파종하면 된다. 발아 후에 파종하십시오.
일반적으로 사용되는 화학물질 및 방법: 씨앗을 100배 포르말린 수용액(즉, 40% 포름알데히드)에 15~20분 동안 담근 후 씨앗을 제거하고 2~3시간 동안 기밀하게 훈증한 후 헹굽니다. 1% 황산구리 수용액에 5분간 담근 후 꺼내어 깨끗한 물로 헹구고, 10% 인산삼나트륨 수용액 또는 2% 수산화나트륨 수용액에 15분간 담근 후 꺼내어 놓는다. 토마토 모자이크 바이러스를 비활성화하는 효과가 있습니다.
3. 씨앗을 따뜻한 국물에 담그세요. 55°C의 따뜻한 물에 씨앗의 5~6배 정도 담가두고 계속 저어줍니다. 언제든지 따뜻한 물을 추가하여 10분 후에는 수온이 20°C로 떨어집니다. C ~ 25°C.
뿌리채소, 양배추, 양배추, 겨자, 녹색 잎채소의 십자화과 및 복합 종자의 침지 시간은 8~12시간, 명아주과 종자(시금치)의 경우 24~48시간, 콩은 1~2시간입니다. 토마토 씨앗의 경우 12~24시간, 밤나무 씨앗의 경우 12~24시간. 종자를 담그는 과정에서 5~8시간마다 물을 갈아줍니다.
4. 생강씨는 생강열병이 없는 밭에 심어야 하며, 과육이 변색되고 표피가 물에 젖어 표피가 쉽게 벗겨지거나 수축되는 것을 제거하고 생강을 심을 때에는 석회수 20%를 사용한다. 발아하기 전에 씨앗을 10분 동안 담가두세요. 심을 감자를 조각으로 자르고 잘라낸 부분을 신선한 식물 재에 담그고 치유 후 발아하거나 파종합니다.
(3) 파종
1. 보호토지재배를 위한 파종기간 : 겨울과 봄에는 멀칭필름, 온실 등의 난방성능에 따라 파종할 수 있다. 여름과 가을에는 차양망 등 피복재나 시설의 냉각 성능에 따라 시원한 채소의 파종 시기가 결정됩니다.
2. 여름과 가을 산지의 비수기 야채 파종 시기: 평야부터 산간 지역까지, 봄에 고도가 100m 높아질 때마다 3일 후의 온난화 과정 평지보다 냉각과정이 4일 빠르다.
3. 병해충이 최고조에 달하는 시기를 피하기 위해 파종시기를 조정한다: 가지과를 전년도 봄~11~12월에 파종할 경우 월동묘를 키워 높은 발생을 피할 수 있다. 계절: 봄 감자는 새싹이 서리 피해를 받지 않을 때 가능한 한 일찍 파종해야 하며, 가을 감자는 새싹이 서리에 영향을 받지 않을 때 가능한 한 늦게 파종해야 합니다. 성장기 동안 세균성 시들음병을 감소시킵니다.
(4) 튼튼한 묘목 재배
1. 묘목 재배 방법
1뿌리채소(이식 가능한 콜라비, 루타바가, 순무 제외), 디오스코리아 생방송으로 해야지.
② 양배추, 양배추, 겨자 중 큰 잎채소는 모종재배에 적합하고, 작은 잎채소는 파종하거나 옮겨심기가 가능하다. 배추, 갓, 갓은 질병에 걸리기 쉬우므로 방충망 등 보호시설로 덮어야 하며, 큰 모종은 영양그릇이나 플러그 트레이에 키워 흙으로 옮겨 심는다.
③녹색잎채소는 직파 또는 모종재배 등의 방법으로 심는다.
4멜론은 영양 화분이나 플러그 트레이에 심고, 큰 모종은 흙과 함께 옮겨 심는 것이 좋습니다.
⑤양파, 마늘, 부추, 양파는 재배해서 옮겨심어야 하고, 나머지는 생방송으로 해야 한다.
⑥ 이른 봄에 콩을 재배할 때에는 첫 번째 본잎이 펴지지 않았을 때 모를 키워서 심어야 한다. 다른 계절에도 생방송됩니다.
7모종을 접목하고 키우는 일. 주로 수박, 멜론, 오이, 토마토 및 기타 유형에 사용됩니다.
2. 모판관리
① 소독. 파종상에는 무토양 묘재배를 위한 기질로 식용균류 폐기물이나 발효톱밥, 쌀겨재 등 유기기질을 사용해야 한다. 텃밭 흙을 묘목재배에 사용하는 경우 완전히 데친 후 카벤다짐 50% 분말을 800회 뿌려 소독해야 합니다. 묘목 용기에 0.1% 과망간산칼륨 용액을 30분 동안 뿌리거나 담그십시오.
②온도와 습도를 조절하세요. 봄에 파종한 후에는 보온을 위해 작은 비닐 덮개를 덮습니다. 모종에 흙을 덮은 후 모판의 온도는 약 20°C입니다. 이식 5일 전부터 점차적으로 묘목 강화를 시작합니다. 여름과 가을에는 묘목을 차양망으로 덮어 식혀주고, 이식 7일 전부터 묘목의 굳기를 서서히 강화시켜주어야 합니다.
③ 봄에 파종하는 봄 양배추, 봄 셀러리, 봄 양배추 등의 경우 모판은 온실과 작은 창고에 있어야하며 파종부터 따뜻하게 유지해야합니다. 묘목이 묘목장에서 나오기 전에는 묘판의 온도가 15℃로 낮아서는 안됩니다.
3. 강한 묘목에 대한 요구 사항: 짧고 두꺼운 줄기, 촘촘한 절간, 크고 두꺼운 잎, 짙은 녹색 잎, 질병, 해충 또는 손상이 없음.
봄에 봄나물 모종을 심을 때 윗눈이 꽃눈으로 분화되어서는 안 된다.
(5) 밭 식재 및 관리
1. 토지 준비
채소밭에 비가 오거나 고랑을 만든 후에는 깊은 도랑과 높은 경계선을 만들어야 합니다. , 고랑에 물이 축적되어서는 안됩니다. 야채 침대의 높이는 25-30cm입니다. 테두리의 폭은 1.2미터, 고랑은 30센티미터, 테두리의 길이는 30~50미터로서 각 테두리에 2줄 또는 매화를 심는다. 녹색 잎 채소, 양파, 마늘은 배수 조건이 좋으면 1.8~2m 폭의 경계선에 여러 줄로 심을 수 있습니다. 콩, 참외, 참마는 높이 30센티미터 이상의 수수에 한 줄로 심을 수 있다. 물냉이, 물시금치, 야생벼, 밤의 경계를 고르게 하고, 채소밭 둘레에 능선을 만들고, 물 깊이는 3~5cm로 유지합니다. 밤나무와 연근의 수심은 5~10cm로 유지한다.
2. 토양요구사항
① 수박, 머스크멜론, 모과 등의 뿌리채소, 콩, 디스코레아, 멜론은 느슨하고 깊은 사질양토나 사질토에 적합하다.
② 양토나 식양토에는 양배추, 양배추, 갓채, 푸른잎채소, 멜론, 가지과, 양파, 마늘이 적합하다.
3상추, 물냉이, 물시금치, 칼라타로는 식양토나 점토질 토양에 적합하다.
3. 식재
식재 구멍은 가장자리 표면과 평평해야 하며, 식재 깊이는 묘목의 뿌리 줄기를 기준으로 하여야 합니다. 자엽 노드를 초과합니다. 햇빛이 잘 들고 바람이 없는 날에 심어야 합니다. 심은 후 즉시 뿌리에 물을 주고, 뿌리가 살아남을 때까지 정기적으로 물을 줍니다.
4. 경작, 잡초제거, 토양경작
① 보호지를 흰색 또는 검은색 덮개로 덮는다.
②고산 비수기 야채의 경우 가장자리 표면을 짚으로 덮어 뿌리를 촉촉하게 하고 보호하며 잡초를 제거하고 질병을 예방합니다.
3 노지의 노출된 채소밭은 갈퀴로 재배해야 하며, 토마토, 고추, 여름과 가을 배추 등은 뿌리 손상을 피하거나, 심기 전에 제초제를 사용하여 테두리와 도랑에 살포해야 합니다.
4단기 녹색 잎 채소를 직접 파종하는 경우에는 파종 후 제초제를 살포하고 발아하기 전에 흙을 덮는다.
⑤ 토양경작이 필요한 디스코레아의 경우 재배기간마다 제초와 상토관리, 토양경작을 병행하는 것이 바람직하다.
5. 비계, 가지치기 및 과일 솎아내기
토마토, 콩(난쟁이 품종 제외), 참마, 참마, 히카마 및 기타 야채는 제때에 격자 모양으로 잘라서 잘라야 합니다. 얇아진 가지와 열매는 채소밭에서 꺼내서 파괴해야 합니다.
6. 소형 아치형 축사 및 대형 온실의 온습도 관리
① 소형 아치형 축사 및 대형 온실은 남북으로 길게 배치하여 내부에 빛이 들어오도록 한다. 창고는 하루 종일 고르게 분포될 수 있습니다.
② 작은 헛간과 큰 헛간 주변에는 깊은 도랑을 파서 배수를 하고, 헛간 안의 채소밭에는 뿌리덮개를 덮어야 한다. 파이프형 마이크로 스프링클러 관개가 있는 경우 관개를 위해 파이프를 덮개에 배치해야 합니다.
③소규모 창고 및 온실의 환기, 냉방, 가습. 추운 날씨에는 정오에 환기를 시키고, 오후 3시에 단열필름을 덮어주는 것이 좋다. 창고 내부 온도가 상승함에 따라 사이드 스커트 필름과 모든 필름을 제거하고 대신 차양망을 사용할 때까지 환기를 점차적으로 늘립니다.
(6) 관개
1. 기본 원칙
① 사질양토에 유기비료를 더 많이 주고 자주 관수한다. 식양토 토양은 깊은 배수로 배수가 필요하며, 과도한 관수 없이 관수시간을 엄격히 조절해야 한다. 염분-알칼리성 토지의 경우 강물이나 우물물을 사용하고, 개방수를 대량으로 부어준다. 저지대에는 소량의 물로 자주 물을 주어야 하며 물이 고이는 것을 방지하기 위해 배수해야 합니다.
②하늘을 보고 묘목이 어떻게 물을 주고 있는지 살펴보세요. 맑고 더운 날에는 더 많이 관개하고, 흐리고 추운 날에는 관개를 줄이거나 전혀 하지 않습니다. 잎에 왁스 가루가 있는 콜리플라워, 양배추, 양파 등은 더 자주 물을 주어야 합니다. 덜 관개하거나 전혀 관개하지 않아야 합니다. 멜론의 줄기 끝(수도꼭지)이 뒤집어져 있습니다. 정오에 잎이 시들지 않으면 물을 주지 마십시오. 반대로 잎이 약간 시들면 물을 더 많이 줍니다.
여름에는 물주기는 오전 9시 이전이나 저녁 5시 이후에 해야 하며, 정오에는 물주기를 피하세요. 여름 정오에 가벼운 뇌우가 발생하면 즉시 물을 주어야합니다.
③ 물을 많이 필요로 하는 채소에는 단기 푸른 잎채소, 오이, 조생박, 녹두 등이 있고, 중간 정도의 물을 필요로 하는 채소로는 뿌리채소, 양배추, 겨자채, 양배추, 콩, 양파, 마늘, 감자, 건조 조리된 타로와 같은 큰 잎이 많은 채소에는 에다마메, 강낭콩, 렌즈콩, 히카마, 참마 등이 포함됩니다. 충분한 물을 필요로 하는 채소로는 수생채소, 물냉이, 물마, 물시금치 등이 있습니다.
4 채소 파종 및 발아 전, 그리고 초기 파종 전에는 물을 자주 주어야 생존하고 토양을 촉촉하게 유지합니다. 묘목 단계에서는 물을 자주, 아껴서 물을 줍니다. 식물 성장이 가장 왕성한 기간에는 물을 더 많이 주어야 하지만 너무 많이는 안 됩니다. 때로는 과도한 성장을 방지하기 위해 물을 적절하게 조절하고 밭을 적절하게 구워야 할 수도 있습니다.
멜론과 과일의 개화 및 결실이 가장 활발한 시기, 큰 잎채소의 공 형성 초기 또는 꽃눈 출현 초기에는 물을 더 많이 주고 토양을 촉촉하게 유지하는 것이 필요합니다. 뿌리채소, 잎채소, 양파, 마늘, 감자(물고구마 제외)는 수확 10일 전부터 반달 전까지 다량의 물주기를 금지합니다.
2. 방법
① 고랑 관개: 땅이 평평해야 합니다. 식양토 토양에서는 야채 로제트 단계 이전에 고랑 관개를 드물게 사용해야 합니다. 고랑 관개에서는 토양이 경계 높이의 1/2~2/3까지 물을 흡수한 후 즉시 물을 배수합니다. 여름에는 저녁 이후에 고랑 관개를 실시해야합니다.
② 물주기 : 매번 물을 충분히 줍니다. 단기 잎채소에는 매일 물을 줄 필요가 없습니다.
IV. 시비
(1) 시비 원칙
l. 분해된 거름, 퇴비, 녹비, 짚, 인간 및 동물의 거름을 사용합니다. 식물재, 진흙 비료, 유기생물학적 세균비료, 인공유기비료 등이 주로 사용되며, 광물질 화학비료를 보충한다. 텃밭에서는 생활폐기물을 비료로 사용하는 것이 금지되어 있습니다. 국가 규정에 따라 진흙 비료를 사용하십시오. 상추, 고수풀과 같은 생야채에는 사람과 동물의 배설물을 입히는 것이 허용되지 않습니다.
2. 질소비료는 야채에 가장 많이 사용되는 비료입니다. 다양한 질소 함유 비료를 과도하게 사용하면 야채에 질산염이 축적될 수 있습니다.
① 엽채류 밭에 대한 순수질소 투여량의 임계값은 작물당 에이커당 20kg입니다. 양배추, 배추, 갓채소, 푸른잎채소에는 질소비료의 과도한 사용을 제한해야 한다. 그 중 화병형, 유채형, 시금치형 배추는 질소비료를 과도하게 사용해서는 안 되며, 이들 채소의 1평당 순수질소 사용량은 10kg을 넘지 않아야 한다. 작물 15kg당 에이커당 10kg 이상의 순수 질소를 사용합니다.
②비옥도가 높은 토양(총질소농도 0.12% 이상)에는 광질성질소비료를 시용하지 않는다. 일반 비옥도가 높은 토양에서는 유기질소비료와 무기질소비료의 비율이 1:1 이상이어야 합니다.
③ 채소에 질소비료를 시비한 후 8일이 첫 번째 수확 및 상장 안전기간이다.
IV 질소비료 중 질산성질소비료는 암모늄성질소비료, 아미드성질소비료를 병용하여 사용하여야 한다.
(2) 시비방법
l. 기본비료 및 상비
① 질소비료 70%를 기본비료로 사용하고 30%를 비료로 사용한다. 최고 드레싱. 그 중 질소비료의 3/5가 상토로 사용됩니다.
② 유기비료, 광물질인산염비료, 식물재 등을 모두 기본비료로 사용합니다. 다른 비료는 부분적으로 기본 비료로 사용될 수 있습니다.
③기본비료로 유기비료와 화학비료를 혼합한다.
2. 머리를 보호하고 중간을 공격하며 꼬리를 조절하는 상토
모종 단계에서 얇은 질소계 비료를 여러 번 시비하는 것이 초기의 주요 비료입니다. 야채의 성장 단계, 수확기 전에 질소, 인 및 칼륨의 비율에 주의하십시오.
다양한 채소에 비료를 주는 핵심 포인트:
① 뿌리채소, 양파, 마늘, 디스코레아는 구근 또는 뿌리 덩이줄기 확장 단계에 있습니다.
② 양배추, 양배추, 겨자 등은 공 형성 초기 또는 꽃구근 출현 초기 단계입니다.
3멜론, 가짓나물, 콩은 첫 번째 꽃이 단단해진 후에 열매를 맺습니다.
3. 주의사항
① 배토는 날씨에 따라 다릅니다. 기온이 높고 남풍이 부는 날에는 배토를 더 많이 해야 하며, 기온이 낮고 바람이 많이 부는 날에는 배토를 적게 또는 전혀 필요하지 않습니다. 북풍.
② 상토 시비에는 수동 관개, 경작, 토양 경작 등을 병행해야 하며, 기상 조건, 토양 수분 함량 등의 요소도 고려해야 합니다.
4. 뿌리 바깥쪽 상토 시비(엽면비료)
① 유기복합엽면비료로는 천풍수, 오풀, 아미노산복합미량비료, 플랜트파워2003 등이 있다.
② 인산이수소칼륨을 사용하여 인과 칼륨을 보충한다. 1에이커당 물 100그램과 50킬로그램을 살포한다.
③콜리플라워, 브로콜리, 셀러리, 콜라비 등은 붕소비료에 민감하다. 붕사 100g에 물 50kg을 섞어서 뿌리시면 됩니다(로제트 단계부터 2~3회 뿌리세요).
(3) 토양 유해물질 개선
1. 단기 잎채소에는 1작물당 석회 20kg, 거름 1,000kg, 유황 15kg을 시비한다. 에이커(토양 pH 6.5 좌우) 중 하나를 선택하여 기본비료와 함께 시비합니다.
2. 장기 야채의 경우 에이커당 작물당 석회 25kg, 거름 1,000kg 또는 유황 2kg을 시비합니다(토양 pH는 6.5 정도). 기본 비료.
5. 해충 및 질병의 종합적인 예방 및 통제
(1) “예방 우선, 종합적인 예방 및 통제” 정책을 시행합니다.
l. 건강격리.
검역병해충, 잡초의 유입이나 수출을 방지하기 위해 검역부서가 정한 검역대상물과 반입·반출되는 종자는 식물검역부서 규정에 따라 검역을 받아야 한다.
2. 해충과 질병을 줄이고 야채의 해충과 질병에 대한 저항성을 향상시키며 살충제의 양을 줄이기 위해 농업 기술 조치를 사용합니다.
① 토양 소독, 쟁기질 및 건조, 여름철 관개를 통한 고온 소독, 홍수와 가뭄 사이의 윤작.
② 밭을 청소하고 병든 식물과 남은 잎을 제거한 후 즉시 소독하고 소각합니다.
3작물 윤작 및 간심기, 서로 다른 과의 채소 사이에서 윤작을 하거나 백합과의 알리움 채소를 간심하는 방법을 사용합니다.
4 병해 저항성을 높이기 위해 인비료와 칼륨비료를 더 많이 시비하거나, 병해충이 최고조에 달하는 시기를 피하기 위해 파종 및 재배 시기를 일찍 또는 늦추어 사용합니다.
⑤원예시설을 이용하여 식물생장을 위한 미기후환경을 조성하고, 해충 및 질병의 감염을 방제하거나, 해충 및 질병의 발생률이 높은 시기를 피한다.
⑥종자 소독. 종자를 따뜻한 수프에 담그거나 화학 살충제에 담그는 등의 물리적 조치를 사용하여 종자를 담그고, 드레싱하고, 소독합니다.
3. 물리적 예방 및 통제 조치.
① 곤충을 유인하는 주파수 진동 조명과 곤충을 유인하는 컬러판.
②질병 예방을 위한 자외선 및 기타 살균 방법.
4. 해충 및 질병 예측을 강화하고, 농약 사용은 "엄격하고 정확하며 적절"해야 합니다.
①농약 선택의 원칙: 먼저 생물학적 농약이나 생화학적 제제를 선택합니다. BT, Beauveria bassiana, Cai Fengling, Qingkusan 등과 같은 두 번째로 클로르벤주론 및 펜타조펜과 같은 특정 곤충 성장 조절제를 선택하고 세 번째로 트리클로르폰 및 클로페나세트와 같이 효율성이 높고 독성이 낮으며 잔류물이 적은 살충제를 선택합니다. 넷째, 재앙적인 해충 및 질병으로 인해 막대한 손실이 발생하는 경우 효능이 좋고 독성이 낮고 잔류량이 적은 농약을 선택하고 단위 면적당 복용량, 작물 당 사용 횟수, 시간당 농도, 안전성을 엄격히 준수하십시오. 다양한 농약을 간격을 두고 사용하십시오. .
② 농약은 국가 규정을 엄격히 준수하여 과학적으로 사용해야 하며, 야채는 농약을 살포한 후 안전 기간이 지난 후에만 시장에 출시될 수 있습니다.
③제초제 선택 원칙.
A. 접촉식 디메토늄, 골 등 독성이 낮거나 독성이 약한 제초제를 사용하세요. 또는 Caizhiton 및 Prometryn과 같이 전신 전도율이 낮은 제품입니다.
B. 수확 15일 전부터 접촉성 제초제 사용을 중단하고, 45일 이내에 전신 전도성 제초제 사용을 중단합니다.
c. 어류에 독성이 강한 부타클로르, 트리플루랄린 등의 제초제는 강이나 연못 근처의 채소밭에 사용해서는 안 됩니다.
(2) 각종 채소의 주요 해충 및 질병과 그 예방 및 방제 방법(주요 품종의 재배 기술은 제3장 참조)
6. /p>
수확 전 자체 검사는 주로 농약 및 비료 사용의 안전 간격이 지났는지 여부를 확인합니다. 조건이 허락하는 경우 빠른 테스트 카드(종이)나 장비를 사용하여 농약 잔류물을 감지할 수 있습니다.
7. 수확
(1) 적절한 수확 기간에 주의하십시오:
채소의 성장, 성숙도, 목표 시장의 거리 및 시장 야채 공급, 수확 후 처리 시설 상태 및 기타 요인을 고려하여 적시에 수확합니다.
(2) 깨끗한 야채를 시장에 내놓는 것
1.
①뿌리줄기 채소에는 침전물, 줄기와 잎, 섬유질 뿌리가 포함되어 있지 않습니다.
②뿌리가 없는 구근잎채소의 녹색 겉잎을 벗겨내고, 줄기 밑동을 납작하게 자릅니다.
③콜리플라워는 바깥잎이 없고 줄기 밑부분이 납작하다. 브로콜리는 주 줄기, 잎, 뿌리를 제거한 채로 잘라도 됩니다.
IV 과일과 채소에는 줄기와 잎이 없습니다. 참외와 콩대는 어리고 부드러우며, 열매는 둥글다.
2. 야채를 물로 씻을 때는 수질이 규정된 기준에 맞아야 합니다.
(3) 등급
야채는 품질, 색상, 개체 크기, 무게, 신선도, 질병 및 부상 유무 등에 따라 등급이 결정됩니다.
1. 특급 : 품종의 모양, 색상, 향이 균일하고, 크기가 균일하며, 포장이 깔끔하게 정리되어 있습니다(개수 또는 중량).
2. 1등급 : 본품종과 동일한 모양, 색상, 향미를 가지고 있으나 색상, 모양, 외관에 약간의 결함이 있을 수 있으며, 외관 및 보존 품질에 영향을 미치지 않습니다.
3. 2등급 : 기본적으로 품종의 형태, 색상, 향미를 가지고 있어 일부 하자는 허용되나, 외관 및 보존 품질에는 영향을 미치지 않습니다.