출판 논문

1 Xie Jing, Pan Yingjie, Liu Huanan, 세계 엑스포 식품 안전을 보장하기 위한 농업 원료 기지 및 지정 식품 생산 기업 선정, Journal of Shanghai Ocean University, 2009, 18 (1 ): 124-127.

2 Jiang Lihong, Pan Yingjie, Xie Jing, Yan Shaoqing, Qin Yuqing, HACCP 기반 돼지고기 안전 생산 추적 시스템의 추적 정보 결정, Journal of 중국 식품 과학, 2009, 9 (2): 87-91

3 Li Jie, Xie Jing*, Lu Fangjuan, 식품 냉동 공정의 온도장 및 냉동 시간에 대한 수치 시뮬레이션 및 실험 연구, 식품 산업 Science and Technology, 2009, 30(2): 123-125, 128

4 Xie Jing, 전문가 그룹 회원, 2008-2009년 식품 과학 및 기술 분야 개발 보고서, 식품 저장 현황 및 개발 , 운송 및 물류 분야, 중국 과학 기술 출판부, 2009년 4월

5 Xu Zhujie, Xie Jing, Liu Shixiong, 진공 함침에 의한 사과의 영양 강화에 관한 연구, 식품 과학, 2008, 29(11 ): 142-146

6 Xie Jing, Zhang Zhen, Xu Shiqiong, 상하충격형 고효율 블래스트 냉동장치의 열전달계수 계산 연구, Journal of Agricultural Machinery, 2008, 39( 12): 102-106

7 Xu Qian, Xie Jing*, 다중 온도 구역 냉장실 본체 수치 시뮬레이션 및 온도 장 및 속도 장의 최적 설계, Food and Machinery, 2008, 6: 88- 92

8 Han Zhi, Xie Jing*, 거머리 동결건조 공정 최적화 및 최적 공정 조건 구축, Anhui Agricultural Sciences, 2008, 36 (31): 138-53

9 Xie Jing, 상하이 농산물(식용) 가공산업 발전에 관한 연구 보고서, 상하이 "3농업" 의사결정 자문 연구, Xu Lin 편집, 상하이: 2008년 7월: 108-147

< p>10 Zhang Zhen, Xie Jing, 상하 충격식 고효율 폭발 동결 장치의 속도장 수치 시뮬레이션 및 검증, Cryogenic Engineering, 2008, 6: 45-50 .

11 Li Jianxiong , Xie Jing*, 육류 제품 보존에 있어 제어된 대기 및 보존 기술과 얼음 온도의 적용(상하이 주요 프로젝트), Hubei Agricultural Science, 2008, 47 (10): 1212 -1215

12 Liu Min, Xie Jing*, 시금치의 MAP 보존 및 저온 저장에 관한 연구, Hubei Agricultural Sciences, 2008, 47(9): 1073-1076.

13 Xie Jing , Cai Nan, 개발 식품 열물리 매개변수 계산 소프트웨어, 컴퓨터 과학, 2008, 35(4A): 69-71

14 Cai Nan, Xie Jing*, 아스파라거스 냉장에 대한 저조도 조사 및 방부제 품질의 영향, Journal of Shanghai Fisheries University, 2008, 17(4): 476-480.

15 Xie Jing, Liu Min, Xia Yamin, 수확 후 야채 가공 및 유통에 HACCP 적용, Shanghai Journal of Fisheries University, 2008 , 17(3): 357-360

16 Liu Min, Xie Jing*, 아마란스 품질 분석 및 유통기한 예측, 식품 산업 과학 기술, 2008, 29(4): 251 -254

17 Chang Dawei, Xie Jing*, 냉동 기술이 자른 거베라 꽃병 수명에 미치는 영향, Journal of Refrigeration, 2008, 29(1): 59-62.

18 Chang Dawei, Han Zhi, Xie Jing*, 유통 중 잘린 거베라 꽃의 저장 기술에 관한 연구, Journal of Shanghai Fisheries University, 2008, 17(1): 123-126.

18 Xie Jing , Cai Nan, Han Zhi, 냉장 과일 및 채소의 품질에 대한 저조도 조사의 영향, 식품 과학, 2008, 29(3): 471-474

20 Gong Haihui, Xie Jing*, Zhang Qing, Li Jianrong , 과일 및 채소 가공에 진공 함침 적용, 식품 산업 과학 기술, 2008, 29(5): 291-294

21 Jiang Lihong, Yan Shaoqing, Xie Jing*, Qin Yuqing, 돼지고기 생산 안전 추적성 시스템 설계, 식품 산업 과학 및 기술, 2008, 29(6): 265-268

22

Tong Yi, Xie Jing*, 시간 및 온도 지표의 반응 역학 모델 연구, Anhui Agricultural Sciences, 2008, 36(22): 9341-9343, 9348

23 Li Jie, Xie Jing*, Zhang Zhen, 식품 동결 시간 예측 방법 연구 및 분석, Anhui Agricultural Sciences, 2008, 36 (23): 10178-10181

24 Cai Nan, Xie Jing*, 녹색 복합 코팅 및 양액 보존 아스파라거스 실험 연구, 안후이 농업 과학, 2008, 36(21): 9277-9279.

25 Xie Jing, Pan Yingjie, Wang Xichang, 특별 공급 식품의 품질 및 안전 보장 시스템 구축에 대한 생각 세계 박람회, 식품 산업, 2007, 28(6): 1-5

26 Xie Jing, Xu Qian, Fang Henghe, 다중 온도 구역 냉동 트럭의 열부하 계산에 관한 연구, 식품 및 기계 , 2007, 23(4): 98 -101

27 Han Zhi, Xie Jing*, 다양한 진공도에서 양배추의 진공 냉각 실험에 대한 비교 연구, Journal of Vacuum Science and Technology, 2007, 26 ( 2): 142-145.

28 Xie Jing, Han Zhi, 자동 급기 밸브가 양배추의 진공 냉각 과정에 미치는 영향에 관한 연구, Journal of Agricultural Machinery, 2007, 38(5): 118-121

29 Chen Weigang, Xie Jing: 냉동 공학(고급), 중국 노동 ​​사회 보장 출판사, 2007년 4월, ISBN 978-7-5045-5864-0

30 편집자: Chen Weigang 및 Xie Jing, 냉동 공학(초등), 중국 노동 ​​사회 보장 출판사, 2007년 2월, ISBN 978-7-5045-5862-0

31 Xie Jing(수산물 가공 및 저장 공학, 하위 주제 부편집장): "수산물 사전", Shanghai Dictionary Publishing House, 2007년 7월

출판된 단행본 또는 교과서:

1 Chen Weigang, Xie Jing: 냉동 공학(고급), 중국 노동사회보장 출판부.

2 Chen Weigang, 편집장 Xie Jing, 냉동 공학(초등), 중국 노동 ​​사회 보장 출판사.

3 Xie Jing, Chen Weigang: 냉동 및 공조 기술(기술자), 중국 노동 ​​사회 보장 출판사, 2006년 8월, 730,000 단어, ISBN 7-5045-5562-2

4 Chen Weigang, Xie Jing 편집, 냉동 공학(중급), China Labor and Social Security Press, 2006년 11월, ISBN 7-5045-5654-8

5 Xie Jing, 식품의 원리와 원리 냉동 및 냉동 기술, 2005, 4, 베이징: Chemical Industry Press, 400,000 단어, ISBN 7-5025-6625-2/TS.249

6 Xie Jing, Food Logistics 부편집장, 베이징: 중국 Metrology Publishing Society, 2006, 11, ISBN 7-5026-2496-1

7 부편집장 Xie Jing, Food Storage and Preservation, 베이징: China Metrology Press, 2006, 11, ISBN 7 -5026-2550-X

8 편집위원 Xie Jing, 상하이 냉동의 역사, 상하이: Tongji University Press, 2006, 12, ISBN 7-5608-339

지적 재산권 획득:

1 식품 예냉 시 여러 부품의 온도차를 줄일 수 있는 진공 냉각기, 실용신안 획득: 2007022

2 진공 냉각기 감압 단계에서 온도 상승을 줄일 수 있는 장치, 실용신안 특허.

3 컴퓨터 소프트웨어 저작권 등록증(제077333호): 식품 열적 특성 계산 소프트웨어 V1.0(20070606)

포상 상태:

1. "농산물 냉장 체인의 핵심 기술 및 장비 혁신에 대한 연구" 프로젝트는 2008년 상하이 기술 진보상에서 2등상을 수상했으며 최초의 완성자였습니다

2 "야채 저온 순환 기술 및" 안전 시스템의 연구 개발 및 적용' 프로젝트는 2007년 상하이 과학 기술 진보상에서 3위를 수상했으며 첫 번째 완료자였습니다.