보보는 중국 구이저우성에 위치한 작은 도시로 아름다운 자연 풍광과 풍부한 민족 문화를 가지고 있다. 여보를 여행할 때 현지 특산물과 전통 간식을 포함한 다양한 맛있는 음식을 맛볼 수 있습니다. 다음은 리보가 시도해 볼 만한 음식이다.

1. 여보고산: 고산은 여파의 가장 특색 있는 요리 중 하나이다. 그것은 다양한 물고기로 만들어졌고, 익히고, 식힌 다음 _ _ _ _ _, 밀봉하여 한 달 정도 걸립니다. 구린내가 나는 백김치는 시큼하고 싱그러워 식욕을 돋우기 때문에 식객들에게 인기가 많다.

2. 어쌈: 어쌈은 수족의 전통 명물이자 수족절에 꼭 필요한 음식이다. 방법은 잉어를 등을 따라 자르고 불순물을 제거하고 막걸리, 쪽파, 마늘, 생강, 소금을 소량 뿌린 다음 부추와 채소로 물고기의 배를 채우고 짚으로 묶은 다음 냄비에 5 ~ 10 시간 동안 찜질하거나 찌는 것이다.

3. 산육: 산육은 리보 현지의 특산물 중 하나입니다. 만드는 방법은 신선한 고기 (돼지, 소, 개, 산염소) 를 얇게 썰어 대야에 넣고 소금, 산초미, 질산염, 볶은 찹쌀 (또는 좁쌀) 을 비례적으로 섞은 다음 찹쌀짚으로 깨끗한 3 분을 뽑는 것이다. 연기가 그릇에서 넘칠 때,

4. 조조: 조조는 여파 사람들이 설날에 손님을 대접하는 음식이다. 방법은 고른 찹쌀을 쪄서 흑설탕과 참깨를 넣은 다음 뜨거울 때 테이블 위에 바둑판식으로 배열하고 판지를 눌러 햇볕에 얹는 것이다. 찹쌀판지는 반건조할 때 칼로 작은 조각으로 썰어 완전히 건조할 때까지 다시 햇볕에 말린다.

위에서 언급한 음식 외에도 소골산, 죽산산, 산고기, 생선바오부추, 쌀가루, 쌀조각, 쌀꽃 등 다른 특색 있는 간식과 요리가 많이 있습니다. 여파 여행에서 다양한 음식을 맛보고 독특한 민족 문화와 음식 여행을 즐길 수 있습니다.