어려서부터 해변에서 자랐고, 파란색에 대한 애정이 독특하여, 이런 은은한 파란색을 좋아한다. 오늘 나는 콩꽃 라면으로 이색 찐빵을 만들었다. 나비콩꽃에는 대량의 안토시아닌이 함유되어 있어 항염과 항산화작용이 있어 노화 방지, 혈압 강하, 뇌 보호, 면역력 향상에 도움이 된다 ...

달빛을 밟으며 7737 콩류 과일식품이 공식 인증을 받았다.

재료

중간 글루텐 밀가루 300 그램

나비 콩꽃 3 그램

효모 3 그램

설탕 20 그램

75 그램의 맑은 물 (면용)

나비 콩꽃 물 75g (반죽용).

연습 단계

1. 빵통에 150g 밀가루와 10g 설탕, 1.5g 효모와 75g 맑은 물을 넣어 토스터의 반죽 프로그램을 시작합니다.

2. 다시150g 밀가루와 남은10g 설탕을 사용하여 빵기에 나비콩꽃 75g 에 담근 물과1.5g 효모를 넣고 밀가루 절차를 계속한다.

3. 두 가지 색깔과 좋은 반죽을 손으로 둥글게 문지른 후 따로 깨어나세요.

4. 이미 깨어난 반죽 두 알은 벌집 모양이다.

5. 두 반죽을 각각 배기하고 빚은 후.

6. 밀대로 파란 반죽을 직사각형 얇게 밀어줍니다.

7. 흰색 반죽을 길게 반죽하여 같은 크기의 소량으로 으깨서 파란색 반죽 위에 놓는다.

8. 밀대로 파란 반죽 속의 하얀 반죽을 평평하게 밀다.

9. 흰 반죽을 고르게 반죽하여 직사각형 얇은 반죽으로 밀다.

10, 파란색 반죽을 뒤집어 아래에 놓고 흰색 반죽을 깔고 위에서 말아주세요. 꼭 더 꼭 말려야 한다는 것을 명심하세요.

1 1, 반죽을 끝까지 밀어주세요.

12, 밀린 반죽은 칼로 잘게 썰 수 있습니다.

13. 만든 나비 두부 2 색 찐빵을 찜통에 넣고 발효 모드를 켜서 2 차 발효를 한다.

14. 2 차 발효된 배아를 다시 찜 오븐에 넣고 찜 모드를 20 분 동안 켠 다음 5 분간 뜸을 들이고 찜 오븐을 열어 만두를 꺼냅니다.

15, 이색만터우, 예쁘고 맛있는 나비콩꽃, 냄비가 나왔어요.

16, 아주 예쁘고, 목재로, 지중해 스타일의 찐빵, 아기가 아주 좋아해요.

17, 한 번 더 유혹해.

18, 완제품 1

기교

1; 반찬콩꽃은 반드시 끓인 물로 데치거나, 미리 하룻밤 담그면 반죽이 보기 좋다.

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