1, 심혈관 시스템 보호

메밀은 인체의 심혈관 계통의 보호신이다. 루틴과 다양한 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 인체의 심혈관 계통의 투과성과 탄력을 개선하고 체내의 혈액순환을 가속화하여 혈압혈지가 높아지는 것을 막을 수 있다. 평소 메밀을 많이 먹으면 관상 심장병을 예방할 수 있을 뿐만 아니라 동맥경화와 심장병도 예방할 수 있다. 메밀은 또한 인체 내 지방과 콜레스테롤의 대사를 가속화할 수 있고, 자주 먹으면 살을 빼고 비만을 예방할 수 있다.

2, 혈전증 방지

혈전 형성은 중장년층의 고발병이다. 평소에 많이 먹으면 이런 질병을 예방할 수 있다. 메밀에 들어 있는 미량 원소 마그네슘과 섬유단백질은 인체 심혈관 시스템에 직접 작용하고 혈액을 희석하여 혈액 점도를 낮추고 혈소판 활성을 증가시켜 혈전 형성을 예방할 수 있기 때문이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언)

메밀은 매우 건강한 음식이자 우리가 자주 먹는 잡곡 음식이다. 끓여 주식으로 먹을 수 있을 뿐만 아니라 메밀을 물에 담그는 것도 좋은 선택이다. 하지만 메밀은 좋지만 먹어도 금기가 있다. 메밀의 금기 군중을 살펴 봅시다.

소화문제가 있는 사람: 메밀은 좋은 음식이지만 모든 사람이 메밀을 먹기에 적합한 것은 아닙니다. 이것은 우리가 조심해야 할 상황이다. 메밀을 먹을 때는 특히 소화 문제가 있는 사람에게 주의해야 한다. 오곡 잡곡을 먹기에 적합하지 않다. 이 재료들은 비교적 거칠고, 물리적 마찰 위장관은 상처 통증을 일으킬 수 있기 때문이다. 더부룩하기 쉬운 사람은 많이 먹으면 불편할 것이다. 우리가 메밀을 먹기로 선택하면 약간의 문제가 있을 수 있는데, 이것은 우리가 조심해야 할 것이다.

소화기 질환을 앓고 있는 사람: 간경화, 식도 정맥곡, 위궤양을 앓고 있다면, 잡곡을 많이 먹으면 정맥 파열과 궤양 출혈을 일으킬 수 있다. 그리고 위장병이 있는 사람에게도 주의해야 한다. 메밀을 너무 많이 먹지 마라. 메밀은 소화불량이 잘 되기 때문이다. 우리도 더부룩함을 피하기 위해 콩을 먹는 것을 고려해야 한다. 우리가 메밀을 먹으면 우리의 건강에 영향을 미칠 것이다. 우리는 조심해서 피해야 한다, 그렇지 않으면 우리의 위장 건강에 더 큰 영향을 미칠 것이다.

당뇨병 환자: 이 정보뿐 아니라 당뇨병 환자도 조심해야 합니다. 당뇨병 환자에게는 오곡 잡곡을 먹어도 녹말의 양을 조절해야 한다. 그리고 전체 곡물은 섬유질이 충분하기 때문에 혈당을 낮추는 데 도움이 되지만, 의료진은 당뇨병 환자에게 많이 먹도록 독려한다. 하지만 일단 당뇨병이 신장병으로 병행되면 오곡잡곡을 먹을 수 없게 된다. 이런 질병은 우리의 건강에 쉽게 영향을 미치기 때문에 모두 조심해야 한다.

위 내용은 천연곡물식품인 곡전몽이 제공합니다. 여러분들에게 도움이 되었으면 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)