Maoming 음식 광동 Maoming 특성 음식 스낵
무명의 음식 종류는 다양하다: 토란빵, 아줌마라고도 하는 것은 고주의 유명한 한족 간식이다. 감자만두는 청나라 이래 수백 년의 역사를 가지고 있으며 고주인들이 가장 좋아하는 길거리 간식 중 하나이다. 고구마 가루 특유의 바삭하고 상큼한 식감과 뜨거운 국물에 담그면 입구가 진하고 느끼하지 않아 매혹적이다. 평소 입쌀선: 광둥 () 성 신이시 () 의 한족 전통 명점으로, 원근으로 유명하다. 습관구' 팬들의 주요 특징은 가늘고 부드럽고 매끄럽고 부드럽고 인성이 있으며 균일하고 맛있다. 그래서' 습관입' 파우더를 먹어본 사람들은 뒷맛이 무궁무진하고, 짱 입에 침이 마르지 않는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 습관명언) 화주마계: 광동백절계에 속하여 오랫동안 명성을 얻었습니다. 닭가죽은 바삭하고, 입구는 부드럽고, 기름은 느끼하지 않다. 비법이 특제한 참기름까지 더해서, 치아향은 잊을 수 없어, 옛 이름은 천리에 전해졌다. 절산새우장: 절산은 남해 근처로, 날씬한 새우가 많이 난다. 절산 어민들은 대대로 그것을 이용해 풍미가 좋은 새우젓을 빚었다. 절산새우장공장에서 생산한 주주표 새우젓은 홍콩 마카오 등지에서 더욱 인기를 끌고 있다. 장작가루: 광둥 신이서강선에서 잡은 것은 장작총가루로, 식감이 질기고 질기다. 장작포가루가 볶을 때 쌀향이 사방에 떠있는 것을 느낄 수 있어 비스킷을 먹는 것 같다.
무명 어디가 맛있나요?
무명은 중국의 중요한 석화와 에너지 기지로' 중국 남방 석유도시' 로 불린다. 여기에는 산, 물, 온천, 맛있는 음식이 있습니다. 이곳은 음식의 천국이자 여가를 즐기기에 좋은 곳이다. 7 종의 무명 음식을 나누다.
첫째, 물동겨자 물동겨자는 무명전백의 특색 있는 음식이다. 겨자를 데운 후 은은한 단맛이 난다. 간장과 땅콩기름을 담그거나 마늘잎을 볶는 것도 맛있어요. 튀김 후 식감이 바삭하다. 은은한 해산물 맛은 일부 요리의 쓴맛을 중화시키고, 채소의 쓴맛은 또 맛에 몇 층을 더했다. 여름 야채는 반드시 골라야 한다!
둘째, huazhou 소 기타
화주우잡은 전통 민간 간식이다. 냄비 한 입, 맑은 국물, 가득 찬 고기, 당신은 분명히 냄비에 두 개의 항아리가 있다는 것을 알아차릴 것입니다. 하나는 검은색이고, 다른 하나는 빨간색입니다. 이것은 제가 변쇼에서 보통 먹는 소와 약간 다릅니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 반찬은 많지 않습니다. 주로 소가 뒤섞여 있습니다. 모두 맑은 국물로 만든 것입니다. 맛도 좋고, 양념도 많지 않습니다. 우잡은 오리지널입니다!
셋. 화주 설탕물
화주 설탕물은 광동성 화주시의 전통 디저트 중 하나이다. 그것은 싸고, 큰 그릇이며, 많은 디자인이 있다. 그릇 전체가 식재료이지만 물이 많지 않다. 정말 마음에 들어요. 중국 음식 후의 디저트나 간식으로 쓸 수 있어요.
넷째, 감자 가방 _
감자가방 _ 은 광동 고주의 유명한 전통 간식이다. 토두백에는 간장, 달콤한 식초, 향초, 주전자에서 쏟아진 달콤한 식초 등 세 가지 양념이 있습니다. 온도가 매우 더워서 피부가 젤리처럼 부드럽고 찹쌀하다. 수입 후' 회색' 맛이 난다. 달콤한 식초는 달콤하고 느끼하다. 속 소는 짜고 감자가방 _ 간장과 후춧가루는 항상 최고예요.
다섯째, huazhou 참기름 닭
화주 마계는 광둥 무명의 전통 지방 명물이다. 이것은 화주의 딱딱한 음식이다. 참기름 (순땅콩기름, 생강, 고수머리, 고수, 간장, 고수) 으로 갈아서 만든 닭고기입니다. 시원하고 바삭바삭하며 육질이 부드럽다.
여섯째, Maoming 어분
무명의 특색은 파우더를 건져 파우더와 양념을 섞는 것이다. 광둥 () 은 "비빔재료", "건재료" 라고 불리며, 따라서 "건가루" 라고 부른다. 부추 참기름이 무명 분어의 영혼이라면 마늘 끝은 없어서는 안 될 절묘한 일이다. 고소한 가루는 간장과 참기름과 섞어 흰 참깨와 마늘을 뿌려 섞으면 먹을 수 있다.
일곱째, 쓰레받기로 밥을 짓는다
쓰레받기로 밥을 짓는 것은 무명 지역 특유의 떡이며, 쌀풀은 쓰레받기에 쪄서 정형화되었다. 사이드 쇼: 나는 이미 이런 간식을 들었다. 이렇게 먹을 줄은 몰랐어요. 그것은 부드럽고 신축성이 있어 쌀향이 가득하다. 양념은 여러 겹의 소스로 간을 맞춘다. 말할 필요도 없이 쓰레받기의 맛은 정말 좋다.
무명에는 어떤 특산물이 있나요?
1, 찜닭
분수닭은 광둥성 무명, 잔장, 하이난의 전통 요리이다. 이것은 물로 쪄서 익힌 음식이다. 사실 제작은 간단합니다. 닭의 내장을 비우고 버섯과 새우로 채운 후 닭 전체를 접시에 담는다. 그런 다음 일정한 양의 끓는 물이 든 냄비에 넣고 불로 가열하고 끓는 물로 증기를 찌세요. 이런 닭고기는 맛이 신선하고 식감이 온화하다.
2. 달팽이를 볶다
날달팽이는 달팽이를 주원료로 박하, 들깨, 자두 등의 보조재를 곁들여 마늘, 고추, 굴 소스 등을 조미료로 만든다. 볶은 우렁이는 고소하고 연하며 매운맛은 기억에 남는다. 잊을 수 없다.
3, 개고기
가을과 겨울에는 개고기를 삶는 것이 무명에서 매우 인기가 있다. 방법은 개 껍질을 튀기는 것이다. 손님이 찾아온 후 개고기를 썰어 냄비에 볶아 뚝배기에 넣고 당귀, 진피, 초과, 팔각, 구기자와 같은 진귀한 한약재를 넣고 끓이면서 먹는다.
4, 캐서롤 분말
뚝배기가루는 무명의 특색 있는 간식으로, 뚝배기로 요리하여 붙여진 이름이다. 이 싼 간식에는 배추, 메추리알, 다시마, 소시지가 함유되어 있어 아무것도 없다. 그것은 맛을 보니 무감각해졌다. 쌀가루는 둥글고 상큼하며 씹는 힘이 있다.
5. 물동오리죽
물동오리죽이 광둥 무명의 전통 지방 명품으로 간판 메뉴입니다. 무명인과 전백인은 말할 것도 없고, 물동에서 오리죽을 먹어본 외국인 손님들도 감상할 수 있다. 정통 물동오리죽 가게가 운영하는 품종은 매우 간단하며 죽, 오리, 냉채 등 음식만 제공하는 경우가 많지만 장사는 시들지 않는다. 오리 죽 입구 즉, 치아 뺨 향기; 오리고기는 매끄럽고 질겨서 씹으면 뒷맛이 무궁무진하다.
무명에 맛있는 거 있어요?
하나. 이것은 복숭아입니다. 달콤한 _ 맛있는 _ 두 가지가 있습니다. 충전재의 대부분은 땅콩, 녹두, 육정, 새우 등이다. , 이것은 현지인들이 설날부터 위에서 아래로 꼭 필요한 설맞이 상품이었다.
2. 굴로 튀겨요. 무명전백구의 마을에서는 시장이든 일반인이든 굴로 반죽과 계란을 휘젓는 것을 좋아하고 기름에 튀긴 후 떡을 펴는 것을 좋아한다. 떡은 매우 향기롭고 신선한 상추잎으로 싸서 더욱 고소하고 식욕을 돋운다.
이것은 쓰레받기요리입니다. 작은 쓰레받기로 밥을 지을 때 쌀풀을 쓰레받기에 한 층씩 붓고 여러 공정을 거쳐 익힌다. 사실 천층가루입니다. 그것은 좋은 냄새가 난다.
네 개. 이것은 한 블록입니다. 현지인들이 가장 좋아하는 간식으로, 경도가 적당한 쌀가루로 만들어졌으며, 특별한 쌀향을 가지고 있다. 위에 부추유를 뿌려서 맛이 더 특이하다.
다섯 개. 이것은 한 무더기의 튀김이다. 구형 간식으로 튀겨졌는데, 그것은 보통 사람들이 설날에 만들 수 있는 간식이었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
여섯 개. 송편이에요. 마라까우와 비슷하지만 정통 무명송편은 벌집이 더 많고 씹고 탄력이 있다.
일곱 개. 토란과 토란과자입니다. 토란을 잘게 썰거나 산산조각 내거나 찌거나 토란실로 튀겨서 만든 것이다.
여덟 개. 이것은 카사바 가루로 튀긴 카사바 케이크입니다. 그것은 질기고 질겨서 아주 특별한 맛이 난다.
무명에는 어떤 특산물과 간식이 있나요?
0 1. 샌드백 가루
광둥 () 성 무명시 () 의 독특한 간식이라고 할 수 있다. 특히 밤에 무명 () 의 거리를 걸을 때 이런 값싼 간식을 곳곳에서 볼 수 있다. 이 음식에는 소시지, 다시마, 메추리알, 배추, 쌀가루, 매운 닭, 땅콩 등의 재료가 포함되어 있습니다. 쌀가루는 시원하고 둥글고 통통하며 매운 닭고기가 맛있어서 먹으면 멈출 수 없다.
02. 화주 설탕물
세계 설탕물은 중국, 중국 설탕물은 광동, 광둥 설탕물은 화주에 있다' 고 말했는데, 화주의 설탕물이 얼마나 유명한지 이곳의 설탕물은 세계 최고라고 할 수 있다.
화주의 시럽은 흑냉분, 백냉분, 토란시미, 녹두사, 고구마 시럽, 과일 쌍피유, 설귀연밥, 생크림계란 찜, 꿀제비집 등 달콤하고 촉촉하다. , 시럽에 따라 양생치료 효과가 다르다는 것은 칭찬할 만하다.
03. 물동오리죽
무명이 물동오리죽을 먹지 않는 것은 아무것도 없는 것과 같다고 많은 사람들이 말한다. 오리죽을 맛있게 하려면 한 솥에 구워야 하기 때문이다. 그래야만 오리죽의 독특한 맛을 자극할 수 있다. 끓인 오리죽 입구가 바로 녹고, 볼에 향이 나고, 오리고기는 매끄럽고 질기며 씹어먹는 맛이 무궁무진하다.
04. 화주 96 참깨닭
_, 96 마유닭은 광동성 화주시에서 유명한 지방닭이다. 이 닭고기 요리를 만드는 주요 양념은 현지의 비제 참기름으로 특별한 맛이 난다.
이 참기름을 만들려면 18 가지 향신료가 필요하다고 합니다. 이렇게 만든 닭은 기름기가 있어 보이지만 하나도 느끼하지 않고 특별한 소금 할로겐 맛과 참기름의 단맛이 있다. 입구는 향기롭고 겉껍질은 바삭하고, 치아 사이에는 향기가 남아 있다.
05. 심장 이순신 어분
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신이어가루는 광동성 화주시의 전통 명식으로 거의 100 년 동안 전해져 왔다. 현지에서 가장 유명한 것은 입어분을 먹는 것이다. 이 가루의 가장 큰 특징은 연하고 얇고 부드럽고 질기고 매끄럽고 영롱하며 특별한 조미료, 싱싱한 향, 상큼함, 즐거움이다.
06. 화주 소 잡화
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광둥 () 성 무명시 () 의 화주 () 소 잡동사니는 곳곳에 꽃이 피고 품종이 다양하며 소스가 독특하며 요리에 신경을 쓴다. 만든 소잡함은 씹는 힘이 있어야 하고, 부드럽지도 딱딱하지도 않고, 코의 향기도 만족시켜야 하고, 혀끝의 미뢰도 만족시켜야 하며, 수프는 맛있어야 한다.
07. 전백으로 게를 삶다
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전백삶은 게는 광둥 () 성 무명시 전백현 () 의 특색 있는 음식이자 현지의 특산물이다. 이 음식의 특별한 점은 달콤한 식초로 삶아 게살의 맛과 가장 포괄적인 영양을 더 잘 보존할 수 있기 때문에 삶아 낸 게는 더 원시적이고 신선하고 맛있고 기억에 남는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)