연잎은 예로부터 좋은 다이어트 제품이었다. 일찍이 명대에 의학서가 있었다. "연잎은 살을 뺄 수 있고, 날씬하고 열등하게 만들 수 있다" 며, 천연식물로 부작용이 없어 효과가 빠르고 명성이 높다. 중국은 예로부터 연잎을 다이어트 약으로 여겼다. 연꽃의 뿌리 때문에 (연근), 잎은 단순한 이뇨, 완하제 역할을 한다. 연잎의 약성 연잎은 다년생 수생초본식물 연꽃의 잎이다. 그 화학 성분은 주로 연잎 알칼리, 구연산, 사과산, 포도당산, 옥살산, 숙신산 등 항유사 분열 알칼리성 성분을 포함한다. 약리연구에 따르면 연잎은 해열, 항균, 해경련 작용을 한다. 가공한 연잎 맛은 씁쓸하고, 짤하고, 신량하며, 더위를 식히고, 이습통양, 혈지혈 작용을 하며, 다양한 질병에 어느 정도 효능이 있다. 연꽃차의 다이어트 효능을 충분히 활용하려면 약간의 기교가 필요하다. 진한 차를 두 번째로 우려낸 차는 몇 번이나 우려내도 효과가 없다. 하지만 첫 번째 거품을 제외하고는 더 날씬할 수 없다. 연꽃 잎 차 한 봉지는 찻잔을 우려내는 데 쓸 수 있다. 기본적으로 하루에 3-4 봉지를 우려내어 3-4 회 마실 수 있습니다. 변비 징후가 있는 사람은 첫 주 1 일 4 봉지를 마실 수 있고 4 회 나누어 마실 수 있다. 대변이 원활하면 다이어트에 더 도움이 된다. 공복에 마시는 것이 가장 좋다. 식전에 마시다. 다이어트를 할 필요가 없다. 일정 기간 마시면 음식에 대한 취미가 자연스럽게 바뀌기 때문에 더럽고 기름진 음식을 좋아하지 않는 사람들이 많기 때문이다. 또한 연꽃차는 끓일 필요가 없다. 찻주전자나 큰 찻잔에 찻잎 한 봉지를 넣고 끓인 물을 붓고 마시면 된다. 찻잎이 더 짙게 될 수 있도록 5-6 분 동안 끓이는 것이 가장 좋다. 그리고 차가 식어도 효과는 변하지 않는다. 여름에는 차갑게 마시고 마시면 식감이 더 좋다.

연잎에는 혈압 강하, 혈지 감소, 다이어트 효능이 있지만 현재 저혈당 권위는 없다.

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