지차주 음식에는 1 이 포함되어 있습니다. 부용찜 신선한 전복, 2. 영지게, 세 마리. 전복 가루, 4. 청량함, 5. 문창닭 등. 1. 호향찜전복은 원시적인 해양 조개류로, 껍데기가 절반밖에 없는 단각연체 동물로 껍데기 두께, 납작, 폭이 넓다. 전복은 우리나라 전통 진귀한 식품으로 4 대 해산물 중 으뜸이다. 신선한 전복을 맛보면 전복의 신선함과 신선한 육질이 강조되고, 매년 5 월 전복이 가장 뚱뚱하고, 6 월 5438+00, 165438+ 10 월 전복의 육질이 얇다.

2. 영지게와 락게 찜, 하이난 전통 명채 중 하나. "음악과 게" 는 하이난 wanning 카운티 음악과 마을에서 생산됩니다. 단단한 껍데기와 통통한 고기와 지방 페이스트로 유명하며 문창닭, 가적오리, 동염소와 나란히 4 대 명품으로 꼽힌다. "음악과 게" 는 찜, 요리, 튀김, 굽기와 같은 여러 가지 요리 방법을 가지고 있는데, 그것들은 모두 자신의 특징을 가지고 있다. 특히' 찜' 은 원래의 맛을 신선하게 유지할 뿐만 아니라 원래의 색깔의 아름다움을 유지한다.

3. 폴 파우더 폴 파우더는 해남의 유명한 지방풍 간식으로 쌀가루에 수프와 각종 조미료로 만들어졌다. 파우더는 하얗고 부드럽고 국물이 뜨겁고 맛있고, 양념향은 씹고, 느끼하지 않고, 향기는 시큼하고 매워 식욕을 돋운다. 너는 반드시 탕가루를 만들어야 한다. 그것은 정통 전복 가루입니다. 너는 싼야 거리 골목의 포장마차와 식당에서 전복 가루를 먹을 수 있다.

4. 청보량보량은 열대해남도에서 유행하는 특별한 아이스 디저트입니다. 주로 팥 (녹두), 율무, 땅콩, 중공 가루, 코코넛 고기, 대추, 수박 알갱이, 파인애플 알갱이, 냉분, 코코넛 밀크 등 재료로 만든 아이스 갈증 음료입니다. 맛이 시원하고 율무와 대추는 모두 여성에게 좋은 재료이다. 소녀가 싼야 에 올 때, 그들은 반드시 맛있고 건강한 상쾌한 음료를 시도해야 한다.

5. 문창지 문창닭, 해남 4 대 명요리 중 1 위, 원산지가 문창시에 있기 때문에 붙여진 이름이다. 이것은 세심하게 고르고 정성껏 조제한 특산품 닭입니다. 뛰어난 요리와 양념, 색채가 산뜻하고, 맛이 부드럽고, 뼈가 부드럽고, 먹어도 매끄럽고, 향기롭고, 맛도 좋고, 중외 인사들의 사랑을 받고, 싼야 호텔도 즐길 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)