셀러리의 10 가지 가장 좋은 먹는 방법
1, 샐러리볶음 말린 고기.
샐러리와 마른 향은 미리 데워야 한다. 식용유와 소금을 넣으면 샐러리의 파삭 파삭 함을 유지하고 밑맛을 증가시켜 조리 시간을 절약할 수 있다. 특제 샐러리고기볶음.
2, 매운 셀러리
맵고 매워서 먹기에 너무 시원하고 방법이 간단해요. 셀러리를 깨끗이 씻어서 썰다. 붉은 고추를 스트립으로 자른 다음 땡땡이로 썰다. 샐러리를 그릇에 넣고 소금, 홍고추 딩, 후춧가루를 적당량 넣어 골고루 섞는다. 적당량의 설탕, 쌀식초, 생수를 넣어 골고루 섞는다. 유리통으로 옮기다. 단단하고, 덮고, 서늘하고 건조한 곳에 3 일 동안 담그세요.
3, 셀러리 스크램블 에그
샐러리는 깨끗이 씻고 인치 조각으로 자른다. 뜨거운 물을 걸러서 접시에 담아 준비한다. 계란을 그릇에 넣고 잘 저어라. 냄비에 기름을 넣고 스크램블 에그 액체를 뒤집다. 파, 생강, 마늘을 볶고, 샐러리를 볶고, 소금과 간장을 넣고, 조미료로 간을 맞춘 후 꺼낸다. 접시에 담다.
4, 셀러리 캐슈 캐슈 새우
샐러리 캐슈새우새우는 새우를 주재료로 샐러리 캐슈 파 생강을 보조재로 하는 요리입니다. 먹을 수 밖에 없는 연한 새우를 만들려면 빨리 볶는 것이 중점 중 하나이지만, 그 외에 새우를 미리 절이는 것도 중요하다.
5, 셀러리 땅콩
샐러리 땅콩은 냉채이고, 주재료는 셀러리와 땅콩이다. 땅콩은 40% 의 뜨거운 콩기름 냄비에 넣고 튀겨 건져내고 빨간색을 비벼 버린다. 연한 샐러리를 잎에 제거하고 굵은 샐러리를 길이를 따라 잘라서 2cm 길이로 썰어 끓는 물에 넣어 데치고 건져 식히고 물기를 빼줍니다. 셀러리를 접시에 깔고 셀러리 중간에 땅콩을 쌓다. 고추기름, 참기름, 정염, 조미료를 섞어 샐러리에 붓고 먹을 때 잘 섞는다.
6, 샐러리무침
샐러리무침은 셀러리, 당근, 목이버섯 등이 주요 원료인 요리입니다. 이것은 산뜻하고 시원한 요리로 요리가 간단하고 맛이 신선하다.
7. 샐러리감자볶음
샐러리감자볶음은 감자를 주재료로 하고 샐러리는 보조재로 만든 요리입니다. 이것은 가정 상찬으로 만들기가 간단하고 맛이 신선하다.
8, 셀러리 다시마 무침
셀러리 미역무침은 일종의 가상요리이다. 다시마를 깨끗이 씻어서 6 센티미터 길이의 가는 실로 자른다. 목이버섯은 깨끗이 씻어 가늘게 썬다. 샐러리는 오래된 가죽과 뿌리를 제거하고 깨끗이 씻어 끓는 냄비에 넣고 짜낸 수분을 꺼내 3.3cm 길이로 썰어 접시에 넣는다. 다시마와 검은 목이버섯을 끓는 냄비에 넣고 샤오미를 5 분 정도 담가 완전히 가열되어 부드러워질 때까지 담근다. 아스팔트를 제거한 후 뜨거울 때 셀러리 접시에 간장, 설탕, 조미료, 참기름을 넣고 잘 섞는다. 빛깔이 신선하고 신선하고 맛있다.
9, 셀러리 튀김 돼지 간
샐러리볶음돼지 간은 샐러리와 돼지 간을 원료로 한 약식이다. 샐러리볶음돼지 간은 색깔이 선명하고 부드럽고 짜고 상쾌한 것이 특징이다.
10, 셀러리 손 찢기 닭
셀러리 손으로 닭을 찢는 것이 맛이 좋다. 닭 가슴살은 끓는 물로 데우고, 건져내고, 손으로 작은 조각으로 찢는다. 샐러리는 깨끗이 씻고, 껍질을 벗기는 칼로 표면 섬유를 깎고, 작은 조각으로 잘라 물기를 빼낸다. 마늘을 작은 덩어리로 썰어 다진 마늘과 차가운 기름을 함께 뜨거운 냄비에 붓고 마늘을 볶은 뒤 다진 샐러리를 붓고 3 분간 볶는다. 닭 가슴살을 넣고 간장 한 숟가락을 붓고 계속 볶은 뒤 간장 한 숟가락을 넣고 셀러리가 약간 부드러워질 때까지 볶아 소금을 조금 뿌린다. 1 분 동안 계속 볶은 다음 불을 끄고 조미료를 뿌려 간을 맞추세요.