여주는 스크램블 에그, 무침 여주, 여주달걀떡, 여주사과음료, 여주갈비탕, 돼지고기 여주컵 등을 통해 먹을 수 있다.

마늘은 머리를 제거하고 잘게 썰어 준비한다. 여주는 머리를 제거하고, 꼬리를 제거하고, 씨를 제거하고, 조각을 썰어 준비한다. 여주는 물속에서 물이 녹을 때까지 녹았다. 찬물을 건져 한쪽에 두다. 냄비에 기름을 넣고 마늘, 여주, 소금을 넣고 볶아 건져낸다. 여주 (학명: 여주) 는 조롱박과 여주에 속한다. 여주는 많은 가지가 있는데, 그것의 줄기와 가지는 부드러운 털로 되어 있다.