조개와 다른 조개들은 깨끗이 씻은 후 냄비에 올리브유를 약간 붓고 양파와 마늘을 볶은 다음 조개를 백주에 붓고 끓이면 조개껍데기가 열리자마자 불을 끄고 준비한다. 조개껍데기가 열리지 않으면 버려라. 이 단계는 죽은 조개가 완제품에 섞이는 것을 막기 위해 침전물을 완전히 제거할 수 있다.

2.

붉은 꽃을 미지근한 물에 담그고, 국물이 빨갛게 변하면 붉은 꽃을 건져 국물을 준비한다. 이태리나 스페인 고기밥의 기본 토핑입니다.

3.

닭 가슴살은 깨끗이 씻고 작은 조각으로 썰어 소량의 카레가루, 백주, 소금 등으로 절인다. 10 분 후 냄비에 올리브유를 약간 붓고 잘라서 색깔을 바꾼다.

4.

공구 칼날은 예비하고, 새우는 깨끗이 씻고, 진흙은 준비한다.

5.

냄비에 올리브유를 약간 붓고 오징어 조각과 새우를 붓고 백주를 넣는다. 새우가 변색될 때까지 볶아서 오징어가 말렸다.

6.

냄비에 올리브유를 약간 붓고 양파 끝과 마늘을 볶는다.

7.

씻은 태국 향미를 붓고 살짝 저어주세요.

8.

토마토 덩어리, 녹두, 닭 가슴살을 붓고 살짝 볶은 다음 소금을 넣어 간을 맞춘다.

9.

육수와 사프란 물을 붓고 쌀을 최대한 건조하게 한다. 묵어롤과 로즈마리를 밥에 깔고 백주와 후춧가루를 붓고 밥을 7 성숙까지 끓인다.

10.

새새우와 샐비어를 깔고 밥이 거의 익을 때까지 계속 끓인다.