후루도 10 대 요리는 수중석미두부, 홍소라선두부간, 판석고우 대추, 요서샤브, 새우, 호반, 황밍크무침, 홍오리 땅콩, 황토칸살구, 구문주이다.

1, Suizhong 돌 밀 두부

랴오닝 후루도는 특색 있는 음식이다. 쑤이중 () 에서 석미두부 () 를 만드는 것은 역사가 유구하며, 제작 공예도 매우 정미하다. 그것은 양질의 콩을 주요 원료로 하여 전통 생산 공예로 만들 것이다. 쑤이중의 맷돌 두부는 맛이 부드럽고 맛있다.

무지개 달팽이 두부 건조

랴오닝 () 성 후루도 () 시의 전통 특색 식품으로 역사가 매우 길다. 후루도시가 무지개 루핀으로 두부를 만든 지 300 여 년이 된 것으로 기록되어 있다. 홍소라현의 두부 건조 제작 공예는 매우 복잡하고 정교하다. 두부는 건조하고 얇고 고소하여 먹으면 아주 맛있다. 그 제작공예는 실전 직전에 조롱박도시의 무형문화유산으로 등재되었다.

3. 판석거우 대추

랴오닝 () 성 후루도 () 의 지방 특산물이다. 판석골의 대추재배 역사는 매우 유구하여 이미 200 여 년의 역사를 가지고 있다. 판석구는 자연 조건이 우월하고, 일조가 충분하며, 강우량이 풍부하며, 토양이 비옥하여 대추의 성장에 매우 적합하다. 심은 대추는 크고 가늘며 달고 바삭하다.

4. 요서샤브

요녕후루도는 특정 전통 특색을 지닌 음식으로 역사가 유구하다. 그것은 처음에는 청정 전용 음주기구일 뿐이다. 현재 요서에는 샤브샤브가 많이 먹고 있는데, 충칭의 샤브샤브처럼 여러 가지 맛있는 것을 먹을 수 있다. 후루도에 가면 요서 () 의 이 북방 샤브샤브를 꼭 먹어 보세요.

5. 새우

후루도 특산품 새우, 성인 새우는 길이가 약15cm 로 보통 무게가 50g 입니다. 흥성새우는 투명하고 청록색은 투명하며, 수정장처럼 깜찍하고 투명하다.

6, 호빙

고전적인 동북요리로, 처음에는 요녕금주의 특색 있는 음식이었는데, 이후 동북 각지로 전해졌다. 호떡은 야채로 덮여 함께 찌는 얇고 매끄러운 떡이다.

7. 따끔따끔한 피부를 식히세요

후루도는 랴오닝 성 서부의 연해 도시이다. 해파리를 사용한 역사는 매우 오래되어 1600 여 년 전으로 거슬러 올라간다. 해파리무침은 해파리를 먹는 가장 흔한 방법이다. 뜨겁고 신 맛과 상쾌한 맛, 마시기에 매우 적합합니다.

8. 붉은 오리 땅콩

랴오닝 () 성 후루도 () 의 특산물로 매우 오래된 역사를 가지고 있다. 이미 백 년 가까이 심었다. 낮과 밤의 온도차가 크기 때문에 후루도 홍절벽의 대부분의 토지는 구릉사양토에 속하여 땅콩을 재배하기에 매우 적합하다. 재배한 땅콩은 색깔이 산뜻하고 바삭하고 딱딱하지 않다.

9. 황토칸살구

랴오닝 후루도 남표의 특산물로, 후루도에서 큰 살구를 재배한 역사는 매우 오래되었다. 후루도는 자연 지리 환경이 우월하고 식물이 풍부하며 평균 기후가 온화하여 대살구 재배에 매우 적합하다. 심은 살구는 빛깔이 산뜻하고, 과색은 황금색이며, 가죽은 얇고 즙이 많아 먹으면 맑고 달콤하다.

10, 구문주

랴오닝 () 성 후루도 () 시의 지방 전통 명주이다. 구문주업회사 설립 기간은 길지 않지만 발전이 매우 빠르다. 구문주의 생산 공예는 매우 복잡하다. 양질의 동북홍수수, 옥수수, 밀, 보리, 찹쌀을 주요 원료로 전통 생산 공예와 현대 생산 기술을 결합하여 양조하였다. 양조한 구문주는 순수하고 상쾌하여 뒷맛이 길다.