아이들은 음식을 준비하고, 음식을 씻고, 음식을 만드는 과정에서 손조작의 즐거움을 체험하고, 협력의식을 강화하고, 노동의 성과를 맛보는 만족감과 수확감을 누리며 다양한 능력을 향상시킬 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)