보리밥은 흔히 먹는 재료인데 보리죽은 영양도 풍부하고 맛있다. 보리죽을 요리하는 방법은 여러 가지가 있는데, 주로 다양한 재료를 사용하여 전혀 다른 보리죽을 만들 수 있기 때문입니다. 이번 글에서는 참고하실 수 있도록 보리죽을 끓이는 다섯 가지 방법을 소개하겠습니다. 관심 있는 친구들은 한 번 살펴보세요!

방법 1

재료: 흑미 60g, 기장 100g, 보리 60g, 말린 장미 10송이, 흑설탕 적당량.

방법 :

1. 흑미와 보리를 씻어 하룻밤 정도 불려두고, 말린 장미꽃을 불려주세요.

2. 냄비에 흑미, 기장, 보리를 넣고 물을 넣고 끓으면 약불로 줄여 걸쭉해질 때까지 끓인다.

3. 황설탕을 넣고 녹인 후 장미를 넣고 섞은 뒤 불을 끄고 20분간 끓인다.

방법 2

재료: 고구마 100g, 보리 30g, 기장 50g, 흑설탕 40g.

방법 :

1. 고구마, 보리, 기장을 준비합니다.

2. 보리를 찬물에 미리 불려주세요.

3. 고구마를 씻어서 잘게 썰어 따로 보관해 주세요.

4. 기장을 씻어 항아리에 붓고 적당량의 찬물을 넣고 센 불에 끓입니다.

5. 보리를 넣고 20분간 끓인다.

6. 고구마를 넣고 10분간 익혀주세요. 흑설탕을 넣고 그릇에 옮겨 따뜻하게 드세요.

방법 3

재료: 보리 10g, 연꽃씨 10g, 녹두 10g, 기장 15g.

방법 :

1. 원료, 보리, 연꽃씨, 녹두, 기장을 준비합니다.

2. 모든 원료를 헹구고 물에 30분 동안 담가둡니다.

3. 냄비에 적당량의 물을 넣고 끓입니다.

4. 재료를 모두 넣고 팬에 눌러붙지 않도록 숟가락으로 저어주세요.

5. 센 불로 끓인 뒤 숟가락으로 거품을 걷어낸다.

6. 불을 약하게 줄이고 25분 더 조리합니다.

방법 4

재료: 보리, 말린 백합 또는 신선한 백합, 흑설탕 또는 꿀, 물.

방법:

1. 말린 백합을 씻어 30분 동안 담근 다음 물기를 빼고 씻어서 다시 담그세요(신선한 것도 씻어도 됩니다). 그리고 보리를 빼내세요.

2. 냄비에 깨끗이 씻은 보리를 붓고 적당량의 물을 부어 30분 정도 삶아줍니다.

3. 불린 백합과 2차 불린 물을 붓고 익을 때까지 끓입니다.

4. 다 익은 후, 흑설탕이나 꿀을 적당량 넣고 잘 섞은 후 드시면 됩니다.

방법 5

재료: 겨울 참외 200g, 보리 40g, 기장 50g, 물 600g.

방법:

1. 겨울참외를 먼저 씻어서 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 작은 깍둑썰기로 자릅니다.

2. 보리와 기장을 함께 씻어 냄비에 부어준다.

3. 냄비에 물 600g을 넣고 잘게 썬 겨울 참외를 냄비에 넣고 냄비 뚜껑을 덮은 후 죽 버튼을 30분 정도 누르면 익어가고 자동으로 튀겨집니다 보온 기능까지.

위 내용은 보리죽 끓이는 방법에 대한 관련 소개입니다. 이 글의 소개를 통해 친구들은 보리죽 끓이는 방법과 어떤 재료를 넣어야 할지 어느 정도 이해가 되셨을 거라 믿습니다. . 따라서 집에서 보리죽을 끓일 때에는 본 글에서 소개한 보리죽 조리방법을 참고하시고, 이를 바탕으로 적당히 재료를 추가하거나 뺄 수 있으며 자신에게 맞는 보리죽을 선택하시면 됩니다. 준비가 된!