오리다리 4 마리

조미료

적당량의 양파와 말린 고추

적당량의 맥주를 취하다.

식용유와 생강 적당량

마늘 쌍, 팔각 쌍.

소금 적당량, 간장 적당량

적당량의 설탕

맥주 오리의 단계

1. 오리다리 네 마리 깨끗이 씻어요.

2. 작은 덩어리로 썰어 아스팔트를 준비한다.

3. 냄비를 데우고 식용유를 약간 붓고 생강, 파 세그먼트, 마늘, 팔각, 말린 고추를 넣고 볶는다.

4. 오리덩이를 붓고 큰 불로 볶는다.

5. 오리고기 덩어리를 오리가죽이 수축하고 하얗게 될 때까지 볶은 다음, 작은 불로 오리가 튀길 때까지 천천히 볶는다.

6. 간장을 약간 붓고 색을 칠하고 적당량의 생초향을 넣고 설탕과 소금을 약간 넣어 골고루 섞는다.

7. 맥주 한 캔을 붓고 오리고기로 약 1 cm 까지 붓는다.

8. 솥뚜껑을 덮고 약한 불에서 25-30 분 정도 끓여주세요.

9. 오리가 잘 익으면 큰불이 즙을 내고 즙이 진한 향을 낸다.

10. 이 요리는 약간 장식되어 있습니다.