파화전은 어떻게 만드나요?

1, 밀가루를 대야에 넣고 끓인 물을 붓고 젓가락으로 솜을 섞는다.

2. 뜨거울 때까지 잠시 기다렸다가 반죽을 매끈한 반죽으로 반복해서 구우고 30 분 동안 구우십시오 (용기는 뚜껑을 덮거나 반죽 표면이 젖은 천을 덮어야 함).

3. 양파는 깨끗이 씻고, 당신이 국수일 때 파꽃으로 썰어요.

4. 구운 국수를 임의의 크기의 작은 반죽으로 나누어 주먹 크기의 거의 절반으로 나눕니다.

5. 작은 반죽을 큰 얇은 반죽으로 밀면서 기름 몇 방울을 떨어뜨리고 브러시나 손가락으로 기름을 고르게 발라 소금을 조금 뿌린다.

6. 임의로 위에 파를 뿌린다 (파를 너무 많이 뿌리면 깨질 수 있지만 맛이 더 좋다).

7. 반죽을 돌돌 말아서 양쪽으로 펴줍니다.

8. 국수를 한쪽 끝에서 둥글게 말아 마지막 부분을 반죽 아래에 놓고 릴랙스 10 분.

9. 도넛을 가볍게 누르고 밀대로 밀다.

10. 프라이팬 또는 팬케이크 냄비에 얇은 기름을 바르고 준비한 빵을 넣고 작은 불로 굽고 뚜껑을 덮습니다.

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