스페인 음식은 종류가 다양하고 입맛이 독특하여 서양식 남북 요리의 요리 방법을 모았다. 스페인에는 17 개의 자치구가 있고, 각 자치구마다 스타제품과 전통적인 스페인 음식이 있기 때문이다. 스페인 사람들은 생선, 고기, 과일, 채소, 치즈로 전형적인 지중해 음식을 정성껏 요리하고 와인과 독주를 곁들인다.

나와 함께 스페인의 8 대 꼭 맛있는 음식을 맛보자!

1 .. 해산물 밥

해산물 밥은 서양 3 대 명요리 중 하나로 프랑스 달팽이와 스파게티만큼 유명하다. 스페인 사람들의 바다에 대한 애착은 한때 만든 무적함대 외에도 다양한 훌륭한 해산물 요리가 있다. 그는 콜럼버스의 생명도 구했다고 한다. 스페인 어미의 향인 발렌시아에서 유래한 직역은 냄비찜이다. 이것은 일요일과 가을의 현지 음식이다. 스페인 해산물 밥이 잘 팔린다. 붉은 꽃 알갱이 황청 () 은 신선한 해산물, 새우, 게, 조개, 굴, 오징어와 섞여서 ... 향이 맛있어서 군침을 자아낸다. 스페인에서 살면서 어떻게 가장 정통 스페인 해산물 밥을 맛보지 않을 수 있습니까?

스페인 타파스

Tapas 는 원래 작은 접시를 원했는데, 지금은 식사 전 에피타이져나 두 끼 사이의 간식을 가리키며 스페인 음식문화에서 매우 중요한 위치를 차지하고 있다. 거의 큰 식당과 작은 식당에서 간식을 찾을 수 있다. 식사 전 간식은 짜서 냉식과 따뜻한 음식, 육류, 해산물, 채소 등으로 나뉜다. , 작은 무게, 다양한 종류, 많은 맛의 특징을 가지고 있습니다. 스페인에 가서 살 때, 간식은 분명히 필수 목록의 1 호입니다. 왜냐하면 그것은 음식일 뿐만 아니라 생활방식이기도 하기 때문입니다. 음식을 마음껏 즐기고, 생활 속의 작고 아름다운 순간을 끊임없이 찾고 발견하기 때문입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

이베리아 햄

이베리아 햄은 스페인 음식의 고전 중 하나이다. 맛이 짭짤하고 식후에 입가에 향을 남긴다. 그것의 소재는 매우 신경을 써서 반드시 산에서 산양해 지중해도토리만 먹는 흑돼지로 만들어야 한다. 고기의 부드러움을 보장하기 위해 돼지는 두 살 때 도살되었다. 제작 시 비제 양념을 넣고 고온에서 건조한 후 왁스로 밀봉한다. 고온 공기 건조 과정은 기름을 거의 전부 유출시켜 저콜레스테롤 식품으로 볼 수 있다. 좋은 생햄과 빵 한 입과 스페인 와인 한 입이 스페인 음식을 체험하는 가장 좋은 방법이다. 진공 포장한 햄 조각은 이미 많은 사람들이 스페인 여행의 쇼핑 목록에 등재되어 있으므로, 집에 가서 친지들과 공유할 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 가족명언)

스페인 감자 오믈렛 토르티야

스페인 감자 오믈렛은 스페인 해산물, 햄 등과 마찬가지로 스페인의 유명한 음식으로 라이베리아 반도 곳곳에서 볼 수 있다. 현지인들은 감자칩이나 이런 감자전을 즐겨 마신다. 간단하기 때문에 일반 가정의 식탁에서도 흔히 볼 수 있다. 주요 원료는 감자, 계란, 양파로 재료가 간단하고 제작 방법이 독특하다. 신선하게 조리 된 감자 오믈렛은 독특하고 향기가 풍부하여 시도해야하는 스페인 음식입니다.

5. 안달루시아 냉탕 스페인 냉채탕

안달루시아 냉탕냉탕은 스페인 남부의 안달루시아에서 유래한 것으로 현지 더위를 식히는 첫 번째 선택이다. 그것의 발원지에는 다양한 냉동탕이 있다. 가장 고전적인 냉탕은 몇 가지 신선한 생채소와 마늘 (주로 토마토) 을 믹서기로 직접 갈아서 올리브유를 넣은 다음 빵과 햄틴을 뿌린다. 이 수프는 간단하지만 맛은 독특합니다. 무더운 여름에 스페인을 여행할 때 시원하지만 차갑지 않은 이 에피타이져를 놓치지 마세요.

갈리시아 문어

스페인 음식 메뉴에서 갈리시아 문어는 특히 눈에 띄고 사랑받는 음식이다! 스페인 북서부에서 온 이 맛있는 요리는 풀포아페리아라고도 불리며, 목제 접시에 올려놓고 문어조각에 굵은 소금, 고춧가루, 올리브유를 뿌려야 한다. 사람들은 이 요리가 갈리시아의 식탁에서 사라지면 명절 전체가 불완전해질 것이라고 말한다. 나는 다육 문어가 반드시 너를 사랑하게 할 것이라고 믿는다.

지나 막대기 튀김

유조는 스페인 지나 막대기로, 이미 100 여 년의 역사를 가지고 있으며, 현지 아침식사에서 매우 흔히 볼 수 있는 고전 음식이다. 스페인 동서남북 각지에는 역사, 문화, 전통 풍습이 다르며, 지역마다 스페인 유조도 크게 다르다. 모양, 솔리드, 중공, 설탕 살포 여부, 소금 살포 여부 등이다. 그러나 가장 흔한 스페인 유조는 긴 막대이다. 튀김 후, 그들은 설탕을 뿌려 가볍고 바삭하게 물었다. 신선한 생크림이 들어간 핫 초콜릿 한 잔은 줄곧 스페인 유조의 최고의 파트너였다. 맛있고 칼로리가 높은 제비, 스페인에 갈 때는 자신을 응석받이로 키워야 한다. 이렇게 열량이 놀라울 정도로 높은 최고의 파트너가 아침의 공복에 만족할 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)

8. 과주 산그리아 스파클링

과주는 스페인의 국주이다. 가장 기본적인 와인은 와인, 소다, 오렌지 쥬스, 브랜디, 오렌지, 사과, 레몬을 포함한 과일 딩의 혼합물이다. 날씨가 더울 때, 이런 냉동음료만이 사람들로 하여금 충분히 마실 수 있게 할 수 있다. 길거리 바에서 5 성급 호텔까지 스페인 곳곳에서 산그리아 스파클링을 살 수 있습니다. 시큼하고 달콤하며 약간 맵고 과일향이 있어 전체적으로 풍부하고 매끄럽고 상쾌한 맛이 현지인들 사이에서 인기가 많다. 식사, 간식, 식후 음료 등 매일 마시는 것이 맛있다.

스페인 음식은 이것뿐 아니라 다른 음식도 많다. 예를 들면: 마드리드 스튜 Cocido Madrile? O, 기름과 식초에 담근 작은 물고기 Boquerones al vinagre, 피망 고추 데파론, 스페인 튀김 Churros,' 바바' 대구 Bacalaoal' pil-pil' 등등.