사람들은 흔히 브로콜리라고 하는데, 브로콜리라고도 합니다. 이런 채소는 이탈리아에 처음 등장했고, 현재 중국의 많은 지역에서 재배되고 있으며, 연간 생산량은 매우 크다. 평소 브로콜리를 많이 먹는 것이 좋습니다. 브로콜리는 몸에 좋은 점이 많습니다. 예를 들면 비장과 위 효능, 특히 항암 효과가 좋습니다. 다음은 브로콜리를 볶는 인기있는 방법입니다.

브로콜리는 뭐가 맛있어요?

브로콜리를 볶다

재료

브로콜리, 당근

작업 방법

절차 1: 브로콜리의 뿌리를 조금 잘라서 손으로 작은 꽃으로 쪼개서 깨끗이 씻어요. 당근은 깨끗이 씻고, 껍질을 벗기거나 껍질을 벗기지 않고, 썰어준다.

2 단계: 냄비에 물을 끓이고, 물에 소금을 넣고 브로콜리에 붓고 1 분을 담그세요. 너무 오래 걸리지 마세요. 물이 다시 끓으면 당근을 붓고 1 분 후에 건져낸다.

세 번째 단계: 냄비에 기름을 넣고 브로콜리와 당근을 뜨거운 기름에 붓고, 큰 불에서 2 분간 볶은 다음 소금과 닭정을 약간 넣고 냄비를 볶는다.

토마토와 브로콜리를 볶다

재료

재료: 토마토 2 개, 브로콜리 2 개, 기름, 소금, 닭고기.

작업 방법

1 .. 토마토는 깨끗이 씻고 껍질을 벗기고 반달 모양으로 자른다.

2. 브로콜리는 깨끗이 씻어 작은 꽃으로 쪼개졌다.

3. 냄비에 기름을 6 분 정도 데우고 브로콜리와 토마토를 붓고 적당량의 소금과 치킨을 넣고 익힐 때까지 볶는다.

팁:

1 .. 토마토는 익으면 껍질을 벗기 쉽다.

이 요리는 비타민이 풍부해 살이 찌지 않는 미용다이어트의 좋은 제품이다.

버섯볶음 브로콜리

재료

브로콜리 300g, 말린 표고버섯 6 개, 마늘 2 개, 식물성 기름 3T 스푼, 정염 1/2 티스푼, 맑은 물 1 스푼, 따뜻한 물 200ml.

작업 방법

1. 말린 표고버섯은 미지근한 물에 1 시간을 담갔다가 꼭지를 제거하고 넓은 1 cm 막대로 자른다. 마늘 슬라이스, 브로콜리 새싹은 직경 3cm 정도의 작은 꽃으로 자른다.

2. 냄비를 높은 불 위에 올려놓고 기름을 붓고 기름 50% 까지 데우고 마늘을 넣고 약 1 분 정도 볶은 다음 표고버섯을 넣고 약 1 분 정도 볶은 다음 브로콜리와 정염을 넣고 잘 볶아/KK 를 넣는다 마지막으로 마늘을 꺼내면 먹을 수 있다.