소거리 할랄 슈퍼마켓은 차보다 힘이 세다

백기떡

백제 떡은 원래 슈퍼마켓 1 층에 있었는데 지금은 슈퍼마켓 헬프데스크로 바뀌었습니다. 이 가게는 길가 노점으로 이사를 갔는데, 더욱 눈에 띄고 모두가 구매하기에 편리하다. 슈퍼마켓에서는 줄을 서지 않아도 되지만 밖에 줄을 서는 광경은 집보원, 홍기 분식노점에 이어 소거리 길목의 또 다른 광경이다.

백길떡은 각종 떡을 전문으로 하고 있다. 그의 집 떡에는 찹쌀, 자미, 찹쌀면의 세 가지가 있다. 팥소가 달고 느끼하지 않다. 자세히 먹으면 알갱이가 달린 팥을 먹을 수 있어요! 식감은 부드럽고 씹는 힘이 있으니, 반드시 위에 있는 탕수산사나우와 함께 먹어야 한다. 맛이 아주 조화롭다!

그의 집 당나귀는 뒹굴면서 식감이 견실하여 물림이 크다. 이빨은 먼저 얇은 콩가루를 뚫고 은은한 감미롭고 부드러운 찹쌀로 중간에 끼어 있는 긴 팥소를 찔렀다. 콩향을 섬세하게 음미하면 정말 맛있어요 ~

이보 연꽃잎 찜통

소가의 찜통은 소거리 할랄 슈퍼마켓의 줄 서 있는 길이라고 할 수 있다. 각종 쿠키를 전문으로 취급하는데, 부근의 구세대 거주자들은 심지어 이것이 백년 노인점이라고 말하기까지 한다. 간판을 보지 않고도 그의 집을 찾을 수 있다. 진한 대추냄새를 맡으면 찾을 수 있다.

연꽃떡과 대추가 원래의 흰 찹쌀을 침략하여 수줍고 쾌적해 보였다. 냄비떡은 찹쌀, 대추나 대추, 팥으로 냄비에 쪄서 만든 것이다. 그 색깔은 분명하고 7 층의 맛도 다르다. 확실히 여자의 첫 번째 선택입니다. 부드럽고, 끈적하고, 달콤하고, 많이 먹어도 느끼하지 않아요 ~

강낭콩떡에는 팥, 녹두, 코코넛 밀크, 밤, 토란, 검은 깨가 많이 있습니다. 먹으면 달콤하고 시원하며 부드럽고 느끼하지 않다. 차갑게 식힌 후 드시면 식감이 더 좋습니다. 모든 케이크에는 방부제와 첨가제가 함유되어 있지 않아 특히 건강하다.

대순재

대순재에는 북경에서 가장 맛있는 당화가 있다. 식감은 부드럽고 달콤하며 흑설탕 향기가 짙다. 먹자마자 참깨소스와 흑설탕을 많이 넣어서 먹으면 느끼하지 않아 노인들에게 적합하다. 오래된 스낵 가게로서 Dashunzhai 의 스낵에는 웨스트 포인트가 없을 수도 있지만 정말 맛있습니다!

그들의 집에는 참깨소스 등 흑설탕 참기름 50 근, 계화꽃이 필요하다고 들었는데 100 근의 설탕불을 꺼낼 수 있었다. 밀가루의 비율은 25% 미만이다. 두 글자, 바삭바삭하고 부드럽다 ~

소거리 비창 온라인 유명 인사점.

바오지 콩즙점

올드 베이징 콩즙은 300 년의 역사를 가지고 있으며 위, 해독, 청화의 효능이 있다. 표준 인비, 맛은 베이징과 같지만 모두가 익숙한 것은 아닙니다! 생콩즙은 사 와서 직접 마실 수 있다. 갓 발효된 콩즙은 약간 달고 덜 익어서 콩즙을 처음 접한 친구에게 적합합니다.

바오지 콩즙점의 콩즙은 직접 드실 수도 있고 가열해서 드실 수도 있습니다. 일관성은 과거보다 약간 낮으며 허용 범위 내에 있습니다.

가게의 간식도 다양하다. 삐걱거리는 상자, 송고기 볶음, 눈덩이 굴림, 완두황, 마두부, 돈까스, 산사나우, 딸기 볶음, 녹두팬들은 오래 끓일 수 없다. 소스 종류도 다 갖추어져 있어요 ~

콩콩

양실추 선생은 "북평에서 오래 산 사람은 끝없이 욕심을 부리며 북평에서 밥을 먹어야 한다" 고 말했다. 치즈가 그 중 하나입니다. 클릭합니다 이로써 치즈의 매력을 알 수 있다. 올드 베이징에서 치즈를 파는 가장 유명한 상가는 우유업의 위이다.

인상 속 치즈는 우유의 싱그러운 향이 있고 이상한 냄새는 없어 정말 상쾌하다. 그의 집 궁중 치즈는 부드럽고 연한 우유와 바삭하고 순한 찹쌀주를 곁들이면 다른 맛이 난다. 치즈에는 호박씨가 들어 있어 맛이 독특하다. 각종 치즈 외에도 크림롤, 말린 과일, 튀긴 우유, 튀긴 홍과 등 간식이 있습니다.

소거리 연기 할랄 숙식.

북경에는 장소고기가 많은데, 올해 소가의 할랄 숙식은 모든 노베이징 사람들이 다 알고 있다.

그의 집 장조림은 건조하고 느슨해서 수분이 적다. 그것은 사람을 속이는 것이 아니라, 옛 베이징의 맛은 변하지 않았다. 그것은 다년간의 전통을 유지했다! 가장 중요한 것은 이곳의 음식이 깨끗하고, 먹기에 안전하고, 저렴하다는 것이다.

장소고기찜은 맛도 좋고, 먹으면 부드럽고 찹쌀하며, 양념도 쇠고기 자체의 고기맛을 가리지 않고, 쇠고기의 품질은 매우 좋다. 소스 쇠고기 힘줄은 맛있고 씹는 힘이 있어 맛이 진하다. 오향양두육은 맛이 짜고 싱겁며, 힘줄이 씹는 힘이 있다. 씹을수록 더 향기롭다 ~

소거리 최고의 식당.

집보원

그의 집의 거의 모든 음식에는 평등한 자리가 필요하며, 배달창구는 항상 긴 용들로 가득 차 있다. 이 수도에 얼마나 많은 사람들이 집보원을 좋아하는지, 항상 집보원에서 샤브샤브를 한 번 먹으면 된다고 생각한다. 아주 운이 좋은 일인데, 보통 2 ~ 3 시간 줄을 서야 한다. .....

고칼슘 양고기를 제외하고, 폴리보원의 양고기는 모두 수공으로 썰어져 있고, 상뇌는 뚱뚱하고 날씬하다. 손 컷 신선한 양은 양 힘줄, 육질이 단단하다. 가장 좋은 신선한 양고기는 삼차 부분, 신축성 있는 치아입니다.

소스는 우리 자신의 독문 비법이고, 밑소재는 부추꽃, 두부뇌, 참깨장입니다. 비율과 양념에 따라 다른 스타일을 만들어요 ~

참깨 과자는 꼭 먹어야 한다. 크지 않다. 참깨향. 막 구워졌을 때, 겉은 바삭하고 속은 질기다. 어린아이의 말로 가득 찬 향기다 ~

집보원 배달창구의 장조림은 맛을 극대화한다. 집에 가서 마음대로 몇 조각을 썰어 음식을 넣으면 바로 왕실의 맛이 된다 ~

정성을 다하다

우거리 예배묘 경사 맞은편에 있는데, 집보원 본점에서 남쪽으로 길목을 건너면 찾을 수 있습니다. 나는 한겨울에 고기를 먹는 것이 추위를 막는 가장 좋은 식사라고 줄곧 믿었다. 문에 들어서자 책상 위의 보일러마다 김이 나요 ~

이 집은 6 개월 된 어린 양을 선택하는데, 데친 물, 스튜, 조림 등 여러 가지 공정을 거쳐 냄새가 나지 않는다. 전갈의 국물은 매우 향기롭고, 고기는 오랫동안 삶아서 썩어도 장작이 없다. 먹고 나면 쉽게 찢을 수 있고, 완전한 척수가 당신 앞에 나타난다. 이것은 고기의 에센스로 척수가 부드럽고 찹쌀이 느끼하지 않다.

나는 가게의 고구마 토스트를 특별히 추천한다. 빵을 굽고 빵 부스러기를 싸매다. 튀긴 후 소를 넣은 고구마는 따끈따끈하고 달콤하며 부드럽고 노소 모두에게 적합한 맛입니다 ~

상운헌

전통적인 옛 베이징 음식, Jiaozi 골목 근처, 외관, 문 "문 못 패티" 네 단어가 눈에 띄었다. 문못패티는 정말 일품이다. 음식이 크고 맛있고 실속이 있어 이웃들이 모두 단골손님이다.

문못패티는 테이블마다 필수다. 패티는 쇠고기 상뇌와 소 허리 기름으로 8:2 비율로 만들어졌으며, 싱싱한 파백으로 신선하고 연하며, 껍질이 얇으며, 국물이 진하다. 버터는 굳기 쉽고, 뜨거울 때 먹는 것이 가장 좋고, 황금빛 튀김 껍질까지 더해도 마지막 입도 느끼하지 않습니다.