씁쓸한 고대 맥주
맥주는 의심할 여지 없이 이번 계절에 가장 인기 있는 음료이다. 퇴근하고 집에 가서 땀을 뻘뻘 흘리며 냉장고에서 차가운 맥주 한 병을 꺼내 목구멍에 꾸르륵 들이키니 정말 멋지다! 단번에 많이 선명해졌다. 밤에는 삼삼오오 친구를 불러서 함께 바닷가재를 먹을 것이다. 너무 매워요. 맥주 몇 잔 주세요. 구조 장면, 즐거운 시간, 즐거운 시간 보내세요. 하루의 피로는 웃음소리 속에서 사라진다.
중국의 맥주는 대부분 발효된 라거공예를 사용하며, 속칭 공업맥주라고 한다. 언제부터인지' 물맥주' 라는 이름도 있어요.
공업맥주는 대부분 맥아가 아니라 쌀, 옥수수, 전분 등의 원료로 양조되기 때문에 양조한 맥주의 밀즙 농도가 낮고, 술이 가볍고, 식감이 옅다. 당신이 취하지 않았을 때만 오줌을 누는 것은 물을 마시는 것과 같다. 그래서' 물맥주' 또는' 오줌맥주' 라고 불린다.
공업맥주는 발효 시간이 짧고 생산량이 많고 품질이 안정적이라는 장점이 있어 비용과 가격을 크게 낮춰 널리 사용되고 있다.
사실 모든 산업 맥주가' 물' 인 것은 아니다. 우리는 막대기로 그것을 때려죽일 수 없다. 일단' 공업맥주' 라는 꼬리표가 붙으면 맥주 경멸사슬의 밑단이 될 필요가 있나요? 분명히 아닙니다.
공업맥주에는 코로나, 하이네켄, 카스버, 버드와이저 등 양질의 맥주가 많다는 것을 알아야 한다. 라거 맥주에 속하지만 거품이 풍부한 좋은 맥주입니다. 다음은 8 가지 맛있는 산업 맥주입니다. 올여름에 한번 해 보세요. 너의 평가가 다를 수도 있다.
Corona 는 물, 맥아, 옥수수, 쌀, 맥주 꽃 등 멕시코에서 온 고급 산업 맥주입니다. 멕시코에서 가장 많이 수출하는 맥주일 뿐만 아니라 멕시코에서 가장 많이 팔리는 맥주이기도 하다. 한때' 속도와 열정' 영화가 코로나 맥주를 더욱 아름답게 만들어 젊은이들이 추앙하는 패션 음료가 되었다.
코로나 맥주는 그렇게 순하지는 않지만, 입구가 시원하고 편안하고 쓴맛이 진하며 맥아향이 진하다. 레몬과 함께 마시는 것이 가장 좋습니다. 레몬의 산도는 코로나의 씁쓸함을 희석시켜 새로운 레몬 향을 가져오고 부드럽고 상쾌하다.
카스버는 덴마크 최고급 라거 맥주 브랜드로 170 년 이상 역사를 가지고 있다. 덴마크 출신이지만 독일 스타일의 빌슨 맥주로, 간단히 루가라고 합니다. 전 세계적으로 120 개 이상의 생산기지를 보유하고 있으며, 제품은 140 여개 국가에 수출됩니다. 중국 시장에 일찍 진출한 외국 맥주 브랜드 중 하나입니다. 많은 국제 대형 축구 경기의 후원맥주이기 때문에 축구와 자주 연결되어 있다.
카스버는 양조맥주가 진하지는 않지만 국내 대부분의 라거 맥주보다 더 순수하고 진하다. 전반적으로, 카스버는 공업맥주에서 잘 해냈고, 술은 맑고 투명하며, 입구는 상쾌하고 씁쓸하며, 목구멍에는 엿기름 냄새가 나고, 은은한 은 맛이 나고, 거품이 풍부하지만, 금세 퇴색했다. 그래서 카스버를 마실 때, 병을 따면 다 마시고, 오래 두면 고생한다.
이것은 일본의 3 대 맥주 회사 중 하나인 기린맥아 양조회사의 공업 조립 라인에서 양조한 일본 공업비주이다. 다른 공업의 주주와 달리, 그것은 통밀로 양조되어 물, 맥아, 맥주꽃만 원료로 하여 첫 번째 밀즙만 추출한다. 원밀즙 농도 1 1.2 P, 알코올 함량 4. 1% vol, 한 압착은 일본에서 인기가 많아 많은 일본 드라마의 스폰서입니다.
기린은 첫 번째 밀즙만 추출하기 때문에 밀향이 진하고, 탄닌산이 낮고, 거품이 풍부하다는 장점이 있다. 기린 입구는 매우 상쾌하여 씁쓸할 뿐만 아니라 풀의 맑은 향기도 지니고 있다. 맥아의 느린 향기와 함께 정숙한 맥주와 견줄 만하지만 정숙한 맥주보다 마시기에 더 적합하지만, 다른 공업맥주만큼 싱겁지 않아 그만둘 수가 없다.
하이네켄 맥주는 네덜란드에서 온 것으로 공업맥주 중의 고전이다. 하이네켄 맥주회사는 1863 년 네덜란드 암스테르담에 설립되어 현재 세계에서 두 번째로 큰 맥주 기업으로 발전하여 연간 생산 맥주가 10 억 리터를 넘는다. 만약 맥주병이 지구 주위에 배열되어 있다면, 그것은 170 개국 이상에서 사업을 하고 있으며, 세계 최대의 맥주 수출상이다.
하이네켄의 원료는 물, 보리, 맥주꽃, 효모뿐이고, 다른 보조제는 첨가되지 않았다. 술은 건조하고, 입구는 매끄럽고, 층이 풍부하며, 맥주 특유의 맛과 살맛이 있고, 밀맛이 적당하며, 씁쓸하고 신맛이 나고, 뒷맛이 달고, 뒷맛이 편안하고,' 양조맥주' 못지않다. 이것은 아주 좋은 공업맥주이다.
베이커 맥주는 독일의 유명한 연한 맥주로 16 세기의 브레멘 고성에서 기원했다. 이미 400 년의 역사를 가지고 있으며, 세계에서 가장 인기 있는 독일 맥주, 특히 미국, 영국, 이탈리아, 호주, 우크라이나, 루마니아, 러시아 등 국제 시장에서. 베이커 맥주는 독일 맥주 수출량의 35% 이상을 차지한다.
베이커 맥주는 순밀 65,438+0,000% 로 양조되어 맥아맛이 진하고 식감이 부드럽고 거품이 풍부하다. 아름다움 중 부족한 것은 거품이 희력이 없는 거칠기이다. 기쁘게도 전체적인 식감과 맛은 하이네켄보다 약간 좋고 밀맛도 더 진하다. 입구에서는' 알갱이' 의 밀향이 입안에 메아리치는 것을 분명히 느낄 수 있다. 약간의 적당히 쓴 맛과 은은한 단맛이 뒤따른다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 단맛, 단맛, 단맛, 단맛, 단맛)
칭다오맥주 Ogut 는 칭다오 맥주의 중국 고급 제품이다. 공예적으로는 Lager 를 사용하지만 원료와 효모는 모두 신경을 많이 쓴다. 캐나다와 오스트레일리아에서 온 금빛 이각보리,' 체코 골드' 로 불리는 사즈 맥주꽃과 독일 로열이스트만 골라서 일반 공업맥주보다 식감이 더 강하고 성능이 뛰어나다.
칭다오맥주 Ogut 알코올 정확도가 높고 (4.2 이상), 밀즙 농도가 높고 (12 이상), 거품이 섬세하고 꽃향기가 독특하며, 향긋하고 상큼하며, 식감이 풍부하고 균일하며, 순수하고 조화롭다. 여전히 공업용 저장고 맥주일 뿐 쌀을 넣어 양조하기도 했지만 맥아와 홉의 비율이 더 높기 때문에 일반 맥주보다 맛이 더 진하고 식감이 편향되어 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 연한 맥주를 마시는 습관이 있는 사람들은 익숙하지 않다.
어슐러 맥주는 중국 신장 어슐러 시에서 기원하여 1980 년대에 시작되었다. 덴마크 카스버그룹 멤버 충칭 맥주의 산하 브랜드로 공업맥주에 속한다. 그것은' 절망의 어슐러' 라는 별명을 가지고 있는데, 이른바' 절망' 이란 그것의' 사나운' 을 의미하지만, 여기는 종종 과장되어 살인을 할 수 없다. 다만 술에 취하기 쉽다. "큰" 은 그 용량을 의미합니다. 한 병은 620ml 로 일반 맥주 500ml 이나 330ml 의 용량에 비해 분명히 큰 머리다.
어슐러 맥주 품종은 붉은 어슐러, 푸른 어슐러, 녹색 어슐러, 어슐러 흑맥주, 순수 생맥주, 맥백맥주입니다. 주성분은 물, 맥아, 전분, 쌀, 맥주꽃, 식품첨가제 (산도 조절제) 입니다. 시장에서 흔히 볼 수 있는 것은 붉은 어슐러 () 와 녹색 어슐러 () 인데, 그 중 붉은 어슐러 () 의 알코올 정밀도는 4 도, 밀즙 농도는 1 1 도 () 로, 물살이 빠르고 술기운이 강한 특징이 있다. 식감은 씁쓸하지만 맛은 순하고, 입구는 부드럽고, 맥아 맛은 두드러진다. 녹어술 알코올 함량은 3.6 도, 밀즙 농도 10 도입니다. 붉은 어슐러 에 비해, 훨씬 부드러운, 머리를 노크 하기 쉽지 않다, 맛도 좋다.
버드와이저는 미국에서 온 아주 좋은 산업 맥주입니다. 1876 이 시작되었습니다. 미국에서 수입한 1 급 맥주꽃, 신선한 쌀, 천연 엿기름, 양질의 깊은 우물 생수를 활용해 100 년 전통 산모양조 공예와 결합해 공업맥주에서 눈에 띄어 식감이 특히 상쾌하다. 1995 는 공식적으로 중국 시장에 진출해 일정한 지위를 차지하고 있다.
버드와이저 맥주는 양질의 천연 원료를 채택하여 맑고, 부드럽고, 상쾌하다. 현재 버드와이저는 주로 클래식 버드와이저, 순버드와이저, 상큼한 버드와이저, 아이스 버드와이저, 어두운 버드와이저, 단일 버드와이저 맥아를 포함한다. 그중에서 가장 인기 있는 것은 버드와이저 클래식과 버드와이저 순생이다. 버드와이저의 고전적인 거품은 풍부하고, 살구력이 강하며, 달콤하고 쓴맛이 없다. 생맥주로서 버드와이저 춘생 시리즈는 신선하고, 식감이 섬세하며, 거품이 풍부하고, 식감이 순수하며, 버드와이저 클래식보다 비싸다는 특징이 있습니다.
자, 오늘 여러분께 나누고자 하는 8 대 맥주 지식은 여기까지입니다. 맥주를 좋아하는 친구를 어떻게 생각하세요? 아래 댓글 영역에서 당신의 경험과 건의를 공유하는 것을 환영합니다.